Wednesday, April 23, 2014

Những món bánh mì cực đặc biệt chỉ có ở Hà Nội

Hà Nội nổi tiếng với nét đặc trưng của những hàng quán vỉa hè. Có rất nhiều quán vỉa hè nổi tiếng những món ăn dân dã và quen thuộc. Nếu bạn đang ở Sài Gòn dịp nghỉ lễ 30/4 này chưa có kế hoạch du lịch ở đâu thì tôi nghĩ ra Hà Nội thưởng thức những món ăn hè phố rát đặc trưng của thủ đô thì quả là rấ thú vị. Hãy tới với chúng tôi, tới phòng vé máy bay tại Sài Gòn đặt ngay vé máy bay thưởng thức ẩm thực của thủ đô.

Dưới đây chúng tôi giới thiệu tới các bạn món bánh mì được rất nhiều bạn trẻ ưa thích^^

Bánh mì nem khoai

Nghe tới bánh mì nem khoai nghe có vẻ quái quái nhưng thực ra cũng chả có gì đặc biệt cho lắm. Đò là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì và khoai tây, nem chua rán. Bánh mì sau khid dược nướng nóng trên bếp sau đó cho thêm nem chua rán nóng hổi và khoai tây cũng mới chiên ròn xong., thêm ít sốt, một ít dưa chuột, ít tương ớt thế là đã có một chiếc bánh mì nem khoai cực ngon mà lạ miệng.


Món bánh mì này hay được bán ở hồ Hai Bà Trưng, phố Hương Viên, nơi sát trường cấp 3 Trần Nhân Tông. Món này bạn có thể ăn sáng hay chiều chiều khi mà bụng đã đói cũng rất ok. Một chiếc bánh mì cũng có giá không quá đắt 18k một chiếc đầy đủ.

Bánh mì trứng bò khô

Lại thêm một sự kết hợp là lạ nữa giữa bánh mì với trừng rán và thịt bò khô. Nhưng món bánh mì kết hợp lạ này lại rất được lòng các bạn teen ở phố Nhân Hòa.



cũng khó tìm cho lắm, quán bánh mì trứng bò khô này nằm ngay đầu một ngõ nhỏ, đối diện với trường THCS Phan Đình Giót, quán vỉa hè. Bánh mỳ trứng bò khô được coi là món tủ của nơi đây, hầu như teen nào đến cũng gọi.
Bánh mì kẹp sau khi đã được làm nóng, thì cho thêm một quá trứng rán nóng hổi, một ít thịt bò khô, tương ớt, thêm mayonaise, dưa chuột rau thơm. Bành mì bò trứng này có giá mềm hơn chút so với bánh mì nem khoai ở trên 10k- 15k môt chiếc đầy đủ hay tùy theo vị ăn của từng bạn.Thịt bò khô ở đây tự làm, chế biến vị hơi ngọt, ăn kèm cùng bánh mì cũng lạ miệng.

Bánh mì bò băm

Cũng là khúc biến tấu "khác thường", bánh mì bò băm có vẻ đỡ "kỳ quái" hơn cả. Thịt bò băm nhỏ được tẩm ướp gia giảm thơm đậm đà rồi nặn thành từng viên để sẵn đó. Khi có khách gọi, chủ quán sẽ lấy bò băm cho vào chảo rán nhanh để món dậy mùi thơm nức, sau đó bỏ vào ổ bánh mì đã rải sẵn rau dưa. Cuối cùng, để phong phú, thi vị, món bánh mì bò băm có thêm "topping" là một lớp ruốc mỏng cùng mayonaise béo ngậy.

Bánh mì bò băm có lẽ cũng chỉ có ở một quán nằm trong phố Chùa Láng, gần Học viện Quan hệ Quốc tế và đại học Ngoại Thương. Bánh mì khá chất giá chỉ khoảng 15.000 đồng nên món rất đắt hàng, là khẩu phần ăn quen thuộc của các sinh viên 2 trường này. Ngoài bò băm, quán cũng có pa tê, lạp xưởng, xúc xích... như nhiều tiệm bánh mì phổ biến. Giá một chiếc bánh mì thập cẩm với đủ tất cả các món này cũng chưa tới 25.000 đồng, bảo đảm cho khách no nê, ngon miệng.
Nguồn : vietjetair.biz.vn

Cùng nhau tìm hiểu về lễ cúng sức khỏe của người Mạ Đắk Nông

Cùng đại lý V&V Booking sắm ngay cho mình những tấm vé máy bay đi Buôn Ma Thuột với giá cực kì hấp dẫn để đến ngay với dân tộc Mạ ở Đắk Nông tìm hiểu về lễ cúng sức khỏe độc đáo này nhé

Điểm độc đáo của lễ hội này là không tổ chức định kì mà khi ở trong buôn bản có ai tổ chức lễ mừng thọ or có chuyện gì quan trọng trong gia đình thì lễ cúng sức khỏe mới được diễn ra. Đây được coi là một trong những nghi lễ truyền thống quan trọng trong đời sống của người dân tộc Mạ. Bạn đang ở Sài Gòn mà muốn vi vu đến nơi này thì hãy ghé thăm Phòng vé máy bay tại Sài Gòn của hãng Vietjtetair chúng tôi để tìm hiểu nhé


Lễ mừng sức khỏe thường được tổ chức sau khi vụ mùa được thu hoạch xong xuôi, cũng đúng lúc đó thì mọi người mới có nhiều thời gian để vui chơi, giải trí tẹt ga luôn. Nghi lễ này thường được tổ chức trong các hộ gia đình, dòng họ. Những người không thể thiếu trong lễ hội đó chính là già làng và những người dân buôn bản sinh sống ở quanh khu vực.

Trước ngày lễ mừng diễn ra, người chủ trong gia đình sẽ huy động con cháu chuẩn bị những thứ cần thiết như gà, lợn, ché rượu cần, gạo nếp loại ngon nhất, rau rừng… để chế biến những món ăn trong ngày cúng. Sau đó, những người thân trong gia đình sẽ đi mời họ hàng, già làng và bà con hàng xóm láng giềng đến chung vui cùng gia đình.


Ngoài  những món ăn truyền thống như thịt nướng, cơm lam, canh thịt,...thì cây nêu là một phần không thể thiếu, họ trang trí vào đó hình hài những loài chim, thú trông rất đẹp và lạ mắt để thể hiện sự tôn kính thần linh. Ngoài ra, lễ mừng này cũng được tổ chức chung cho cả buôn làng tại bến nước thành một lễ cúng lớn và trang trọng. Trong ngày vui đó, tiếng chiêng và tiếng trống được vang lên tưng bừng khắp cả buổi, là món ăn tinh thần không thể thiếu để cảm ơn về cuộc sống lao động vất vả mà họ đã trải qua. Bạn là người thích đi du lịch khám phá mảnh đất thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến thì đừng nên bỏ qua và tìm hiểu về lịch trình bay, giờ bay Đà Nẵng Hà Nội của hãng Vietjetair nhé, rất nhiều sự thú vị đang chờ đón bạn

Khi nghi lễ chính thức bắt đầu, già làng thực hiện nghi lễ cầu nguyện, cám ơn thần sông, thần núi, thần lúa…bên cạnh cây nêu với những ché rượu cần được xếp hai bên con gà… đã mang lại ấm no hạnh phúc cho gia đình, tạ ơn Yàng đã ban cho những người được mạnh khỏe, phù hộ họ được sống lâu trăm tuổi… Sau lời cúng của già làng, cùng tiếng chiêng trống vang lên rộn rã, rồi thịt gà, heo được mang đến nướng sẵn sàng bên lửa hồng để bắt đầu đãi họ hàng,  bà con trong buôn làng.


Tiếp đến là nghi thức mà già làng tiến hành trao vòng sức khỏe cho được mừng sức khỏe, sau đó là ăn  nắm cơm nếp thơm, uống rượu cần rất ngon. Cuối cùng, con cháu thực hiện các nghi lễ dâng mừng sức khỏe cho ba mẹ, ông bà, thể hiện sự biết ơn công lao của họ. Trong ngày lễ, những người đến tham dự góp vui cũng có những lễ vật của riêng mình như nếp thơm, rượu cần,… để góp vào cuộc vui mừng cho chủ nhà. Cuộc vui diễn ra cả ngày lẫn đêm, có khi kéo dài đến tận hai, ba ngày liền , cùng với tiếng chiêng trống, lời ca, điệu múa mừng đã làm cho lễ hội này thật là sôi động và tuyệt vời hơn bao giờ hết

Đây quả thật là một lễ hội quá tuyệt vời mà chúng ta cần phải bảo tồn và phát huy cho các thế hệ sau học tập và noi theo. Ở mảnh đất này còn rất nhiều những tục lệ, tập quán vô cùng ý nghĩa và độc đáo như này. Nếu ai muốn tìm hiểu rõ hơn thì hãy nhanh chân đến với V&V Booking và tìm hiểu vé máy bay, cũng như lịch trình bay hợp lý nhất nhé

Nguồn: V&V Booking - Vé máy bay Vietjetair


Khám phá ẩm thực người Tày ở huyện Kông Chro

Nếu một lần các bạn đến dân tộc Tày ở xã Chơ Long, huyện Kong Chro thì các bạn sẽ cảm thấy vô cùng ngạc nhiên, bất ngờ trước nền văn hóa ẩm thực độc đáo của họ. Vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột của hãng Vietjetair sẽ là sự lựa chọn thông minh khi đến nơi đây

Chúng tôi may mắn được ghé thăm một hộ gia đình ông Thẩm Hồng Trọng người Tày ở nơi đây để tìm hiểu rõ hơn. Khi bước vào nhà, đập vào mắt chúng tôi là một dãy thịt lợn 3 chỉ được thái thành từng miếng dài treo rất ngăn nắp. Chúng tôi có trao đổi hỏi về chuyện này, ông chia sẻ heo ở nơi đây khi làm thịt xong, họ không rửa qua nước, mà họ thái mỏng từng miếng ướp nước mắm và muối để qua đêm. Sau đó họ lấy dây lạt treo ở những nơi thoáng gió từ một đến hai ngày. Với cách làm này họ có chế biến thức ăn trong 2 đến 3 tháng với mùa đông, và một tháng với mùa hè. Với Phòng vé máy bay tại Đà Nẵng, các bạn sẽ có nhiều cơ hội săn được những tấm vé máy bay giá siêu rẻ để vi vu đến với mảnh đất này khám phá vô vàn những điều mới mẻ


Chúng tôi tưởng rằng treo thịt như này sẽ làm mất đi chất của nó, nhưng không thịt ở đây để càng lâu càng có màu hồng tươi, khi chế biến không bị mất đi hương vị ban đầu của thịt. Thật là một mẹo tuyệt vời !

Thịt heo của người Tày có thể chế biến thành nhiều món, nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là thịt heo xèo với lá tỏi or lá móc mật. Chỉ cần cho một chút dầu rồi bỏ thịt treo lên xào, thêm nêm chút bột ngọt, gần chín thì bỏ vào đó một nắm lá móc mật xào lẫn. Một lúc sau, bốc lên thơm lừng mùi thơm của lá móc mât thơm cực kì luôn, lúc đỏ chỉ muốn ăn nó ngay lập tức vây. Màu xanh của lá lúc này biến thành màu vàng chanh. Khi đơm ra đĩa, màu đỏ hồng của thịt xen lẫn màu vàng của lá gia vị tạo cho món ăn có màu sắc bắt mắt, cùng vị thơm tỏa ra thơm lừng, rất cuốn hút mà bạn không thể bỏ qua được


Tiếp theo chúng tôi được giới thiệu món Thịt lợn ủ chua cũng không kém phần hấp dẫn. Cách chế biến cũng hết sức đơn giản: Đầu tiên, thịt thái thành miếng bằng nửa bàn tay, rồi cho lên chảo mỡ chiên vàng. Còn gạo nếp nấu thành xôi ủ với men thành cơm rượu. Trộn thịt và cơm rượu nếp, để khoảng 15 ngày là có thể sử dụng được ngay các bạn ạh. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm lịch trình bay, giờ bay Hà Nội Đà Nẵng của hãng chúng tôi để có những sự lựa chọn sáng suốt cho cuộc hành trình du lịch sắp tới của mình nhé


Từ những những chú thịt heo mà những con người dân tộc Tày ở nơi đây, họ quả thật tài giỏi, đã tự tay chế biến những món ăn vừa ngon vừa hấp dẫn và có thể ăn quanh năm không thấy chán luôn

Để tìm hiểu rõ hơn về lịch trình bay, giá vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ, xin mời các bạn đến với chúng tôi, những nhân viên của đại lý V&V Booking sẽ hướng dẫn giúp đỡ các bạn nhiệt tình nhất

Nguồn: Vé máy bay Vietjetair - Đại lý V&V Booking

Tuesday, April 22, 2014

Những địa chỉ ăn bún riêu và bún mắm tôm ngon nhất Hà Nội

Tôi sinh ra và lớn lên ở Hà Nội. Từ bé tôi đã quen với các món ăn đường phố ở Hà Nội. Đó là một nét văn hóa rất riêng và có từ rất lâu ở đấy rồi. Nhiều khi tôi thích ăn ở những quán vỉa hè ngắm người qua lại, ngắm phố phường đông đúc vào náo nhiệt. Nói về ẩm thực đường phố của thủ đô thì chắc nói vài ngày cũng chưa hết nhưng hôm nay tôi xin giới thiệu tới các bạn hai món ăn vỉa hè từ dân công sở cho tới các bác lao động chân tay đều thích, giá cả thì rất bình dân đó là món bún đậu mắm tôm và bún riêu. Nếu như bạn đang ở Sài Gòn bạn có thể tới phòng vé máy bay tại Sài Gòn để đặt vé ra Hà Nội du lịch và thưởng thức các món ăn vỉa hè nét đặc trưng của Hà Nội.

Bún riêu

Nhắc đến bún ốc mà bỏ qua bún riêu thì quả là vô cùng thiếu sót. Các nguyên liệu làm bún riêu rất đơn giản chỉ là cua đồng tươi rửa sạch, xé rồi giã nhuyễn, lọc lấy nước đun nhỏ lửa để thịt cua đóng thành bánh thật chắc nổi trên mặt nước. Bát bún riêu ngon có sự góp mặt của bún trắng, gạch cua nâu hồng, cà chua đỏ, hành xanh, chút mắm tôm cho dậy mùi, hành phi thơm, cầu kỳ hơn có thể thêm đậu rán vàng, miếng giò tai rồi ăn kèm với các thức rau sống như kinh giới, xà lách, rau mùi. Bát bún riêu như thế không chỉ khiến người ta cảm giác no mà còn vô cùng mãn nguyện bởi sự đủ đầy, chất lượng.

bún, bún thang, bún ốc, bún riêu, bún chả, bún đậu, bún dọc mùng

Bún riêu là món ăn quanh năm quen thuộc với người Hà Nội. Cách làm bún riêu không khó nhưng tìm được hàng bún riêu ngon, không pha đậu vào gạch cua lại chẳng hề dễ. Quán bún riêu vỉa hè ở giữa phố Nguyễn Siêu, quán bún riêu trên phố Quang Trung hay gánh bún trong ngõ Hồng Phúc là những địa chỉ không thể bỏ qua cho những "con nghiện" bún riêu.

Bún đậu mắm tôm

Món bún đặc trưng của Hà Nội này ngày nay đã trở nên nổi tiếng và có mặt ở khá nhiều vùng miền trên cả nước. Bún đậu vốn là món ăn rất bình dân với vài chiếc bún lá cắt nhỏ, một vài thanh đậu cắt nhỏ rán ngập trong mỡ đến giòn và vàng đều thì gắp ra ăn cùng với mắm tôm đã pha chế cùng ớt, đường, chút quất. Gắp một miếng bún, một miếng đậu chấm chút mắm tôm rồi ăn kèm với kinh giới, tía tô, mùi tàu bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bún, vị béo ngậy của đậu, vị mặn ngọt của mắm tôm pha khéo. Bản hợp ca này quả thật vô cùng hấp dẫn, khó chối từ.

bún, bún thang, bún ốc, bún riêu, bún chả, bún đậu, bún dọc mùng

Ngày nay để chiều lòng thực khách, bún đậu thường được bổ sung thêm cả chả cốm, chả quế, lòng rán, lưỡi lợn luộc... Tuy nhiên chỉ cần bún với đậu rán vàng món này cũng đã đủ ngon, đủ hấp dẫn. Khác với các món bún khác, bún đậu bán rất nhiều và phổ biến, cách chế biến cũng dễ hơn nên gần như ai cũng có địa chỉ bỏ túi của riêng mình. Tuy nhiên nếu chưa biết nên đến đâu, ăn ở đâu ngon, bạn có thể ghé đến phố Hàng Khay hay ngõ Phất Lộc để thử món này.
Nguồn : http://vietjetair.biz.vn/

Monday, April 21, 2014

Du ngoạn làng Đắk Pdram tuyệt vời ở Tây Nguyên

Với vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ của hãng Vietjetair đã đưa chúng tôi đến khám phá làng Đắk Pdram với nhiều điều thú vị và bổ ích lắm các bạn ạ

Ngôi làng tọa lạc tại xã Hà Đông, huyện Đắk Đoa , các bạn đi qua những con đường ngoằn ngoèo cỏ cây hai bên đường xanh ngút thì lúc đó làng Đắk Pdram hiện ra trước mắt bạn đó

Làng Đắk Pdram sẽ là nơi dừng chân lý tưởng để các bạn thưởng thức văn hóa lâu đời qua các điệu múa, điệu nhảy mang đậm chất nghệ thuật dân gian. Buổi tối các bạn sẽ được tham gia vào các hoạt động vui nhộn như đốt lửa trại, ca hát nhảy múa, được thưởng thức nhiều đặc sản thơm ngon và hấp dẫn như rượu cần, gà nướng chấm muối é, cơm nướng ống...ngon tuyệt vời. Đến với đại lý của chúng tôi và sử dụng dịch vụ đặt vé máy bay trực tuyến của hãng Vietjetair, sẽ giúp ích được các bạn phần nào đỡ mất time hơn rất nhiều


Một số nghề truyền thống còn được lưu giữ lại và vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay như đan lát và dệt thổ cẩm,...Mỗi khi những du khách đến nơi đây ghé thăm, họ thường được những người dân nơi đây tặng những món quà mà họ tự làm rất xinh xắn và đáng yêu. Chính vì vậy đây vừa là cơ hội cho các bạn đi du lịch, vừa học hỏi được nhiều điều

Những sản phẩm làm ra của những người dân ở nơi đây được hầu hết mọi người ở nơi đây cũng như các tỉnh thành khác đón nhận rất nhiều. Họ tin tưởng và sử dụng những sản phẩm chất lượng từ những bàn tay khéo léo làm ra. Chính vì vậy, chúng ta cần phải bảo tồn, phát huy nhân rộng những sản phẩm vàng, quý giá. Có như vậy mảnh đất này mới trở nên nổi tiếng và được nhiều du khách biết đến như vậy chứ


Những con người ở nơi đây rất hiền lành, chất phát, rất hiếu khách mỗi khi có du khách ghé thăm. Còn gì tuyệt vời hơn khi các bạn được đến đây cùng sinh hoạt, cùng ăn và ngủ để cảm nhận cuộc sống từng ngày của những người dân ở nơi đây

Hi vọng trong tương lai không xa, ngôi làng tuyệt vời này sẽ được mọi người biết đến nhiều hơn, những sản phẩm họ làm ra sẽ được mọi người đón nhận nhiều hơn. Nơi đây sẽ hứa hẹn là địa điểm tuyệt vời, một khi bạn đã đến mà khó lòng có thể quên được. Ngoài ra, các bạn có thể đến với Phòng vé máy bay tại Đà Nẵng chính hãng Vietjetair để tìm hiểu và đặt cho mình những tấm vé máy bay giá rẻ và ưng ý nhất nhé

Chúc các bạn có những chuyến du lịch khám phá đầy thú vị và vui vẻ nhé
Nguồn: Vé máy bay Vietjetair - V&V Booking

Hương vị bánh canh hải sản Sài Gòn ăn một lần rồi nhớ mãi không thôi

Bánh canh hải sản một món ăn mà tôi đã được nghe mấy bạn trong Sài Gòn kể rất nhiều, nghe thật sự là hấp dẫn lắm. Đợt này đang nghỉ lễ tôi vào Sài Gòn du lịch và thăm một số bạn bè trong nhóm bạn chơi với nhau cũng lâu rồi. Ngay từ đầu tuần tôi đã xem giờ bay Hà Nội Sài Gòn tại trang web của vietjetair để chủ động và sắp xếp công việc thời gian cho hợp lý.

Bạn tôi bảo ở  đây chỉ có một quán bánh canh hải sản ngon thôi, và bà chủ quán cũng rất chi là vui tính. Với một bát bánh canh hải sản ở đây có đầy đủ bạch tuộc, chả cá, sườn non, trứng cá, thịt cá đốp...và rất nhiều hải sản khác nữ cộng them với bánh canh được làm từ bột gạo thạp cẩm, cọng bánh canh dai dai, dày mình rất thơm. Một bát bánh canh nhiều thứ như thế, ăn no mà cũng chỉ có 40.000đ một bát thôi, đúng là khá hạt dẻ.
Ngồi thưởng thức món bánh canh hải sản lại được nghe bà chủ quán vui tính chia sẻ về cách làm bánh canh:Bánh canh bột gạo được làm chín lâu hơn so với bánh canh thường ở các quán, ăn cũng có cảm giác dai, ngon và dễ no hơn. Ngoài ra  toàn bộ hải sản như cá, bạch tuộc, sò hay chả cá ở quán đều được nhập trực tiếp từ quê của cô là Mũi Né nên đa số đều rất tươi ngon, an toàn và vệ sinh.
Từ con bạch tuộc, khứa cá hay miếng chả cá đều có vị ngon riêng theo cách của nó, không lẫn vào đâu được. Nước dùng ở đây cũng được chế biến một cách rất đặc biệt và cầu kì, nước dùng được hầm cùng nhiều trứng cá, vị hơi mặn nên bạn nào không ăn được mặn nên nếm thử trước khi ăn để bảo với chủ quan điều chỉnh hương vị sao cho vừa khẩu vị.
Nếu bạn muốn ăn hải sản, muốn có một chút hương vị của biển thì có thể ra quán thưởng thức các loại hải sản vô cùng tươi ngon. Ngon là thế, vệ sinh, an toàn là thế nhưng quán lại có một điểm mà khiến tôi rất khó chịu khi lần đầu tới đây đó là quán ngay cạnh một khu xe chở rác nhìn thấy rất ghê, bạn nào tính quá sạch sẽ chắc không dám ăn quán này.

Sunday, April 20, 2014

Chùa Trầm ngôi chùa cổ kính tuyệt đẹp tại Hà Nội

Danh thắng chùa Trầm là một địa điểm du lịch khá thú vị nằm cách Hà Nội khoảng 25 km, thuộc xã Phụng Châu, huyện Chương Mỹ, Hà Tây cũ là nơi thu hút nhiều du khách đến thăm quan

Với lịch trình bay, giờ bay Đà Nẵng Hà Nội chính hãng Vietjetair sẽ đưa bạn đến với nơi đây khám phá một cách dễ dàng nhất


Chùa nằm dưới chân núi Tử Trầm Sơn, thuộc vùng đất So Sở, là một quần thể kiến trúc kết hợp hài hòa giữa kiến trúc chùa Bắc Bộ và núi, hang động tự nhiên. Tới đây ngoài thăm quan thắng cảnh Chùa bạn còn được vào sâu trong lòng Hang, nơi đặt các bức tượng phật làm bằng đá. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm lịch bay Hồ Chí Minh Hải Phòng chính hãng Vietjetair nếu bạn có ý định du lịch tại đây nhé

Chùa Trầm được xây dựng vào đầu thế kỉ 16, chùa được lập từ đời Lý Cao Tông năm 1185, được trùng tu tôn tạo qua nhiều triều đại, tạo thành một quần thể kiến trúc độc đáo với 104 gian


Chùa Trầm có 3 khu kiến trúc chính trải dần theo độ cao của triền đồi, bao gồm:

*  Cụm thứ nhất gồm 4 cột trụ và 2 quán và nhà Giá Ngự nhìn ra mặt hồ sen
*  Cụm thứ 2 gồm một toà gác chuông 2 tầng mái, treo một quả chuông đúc năm 1794
*  Cụm thứ 3 là chùa chính, gồm nhà bái đường, toà thiêu hương và thượng điện; hai bên là 2 dãy hành lang; trong cùng là nhà tổ

Đến với chùa bạn sẽ cảm nhận một không khí linh thiêng, êm đềm của những ngôi chùa vùng Bắc Bộ. Đường dẫn vào chùa đi qua nhiều làng, nơi bạn có thể tự mình khám phá những hoạt động thường ngày của người dân quê


Tương truyền ngày xưa ở trên đỉnh núi này có một cây trầm rất to, thân cây nhiều người ôm không xuể, tỏa hương thơm khắp vùng. Sau này, dù cây không còn nữa nhưng người ta vẫn gọi là núi Trầm hay núi Tử Trầm. Toàn bộ khu núi Trầm này xưa kia cũng là nơi vua Lê, chúa Trịnh đặt hành cung và đã cho xây nhiều công trình mà nay vẫn còn dấu tích

Đến với chùa Trầm, du khách không chỉ được thắp hương lễ Phật, cầu mong cho mình những điều tốt đẹp mà còn được thưởng ngoạn cảnh thiên nhiên đặc sắc trong động Long Tiên, trên núi Tử Trầm. Vãn cảnh chùa xong, du khách có thể vào khám phá động Long Tiên

Ở gian rộng nhất của động là chùa Hang với ban thờ Phật và nhiều bức tượng thờ khác, đều được tạc bằng đá. Ngoài ra, chùa Hang còn có các văn bia khắc trên vách động, trống đá, khánh đá rất đẹp. Ở các ngách động sâu và hẹp hơn, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những tuyệt tác long lanh từ nhũ đá và nước ngầm của thiên nhiên như: “Bầu sữa mẹ”, “Bông hoa đá”, “Mái tóc tiên”

Chúc các bạn có những giây phút thư giãn hòa mình vào không gian tâm linh huyền bí và khám phá nhiều cảnh đẹp tại Chùa Trầm các bạn nhé

Nguồn: Vietjetair - V&V Booking

Khám phá làng Chuông với với đặc sản nón lá

Ở mảnh đất thủ đô này có rất nhiều địa điểm du lịch mà bạn nên khám phá nổi bật trong số đó phải kể đến làng Chuông với đặc sản nón lá các bạn ạ. Thật tuyệt đúng không nào, vật các bạn nhanh tay đặt vé và tham khảo lịch bay Đà Nẵng Hà Nội để vi vu đến đây ngay thôi

Làng Chuông danh bất hư truyền với 300 năm nổi tiếng với nghề làm nón lá. Chiếc nón làng Chuông đã in đậm dấu ấn của người phụ nữ Việt Nam và chu du khắp nơi trên thế giới đó các bạn. Với dịch vụ đặt vé máy bay trực tuyến mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp các bạn có nhiều cơ hội sở hữu những tấm vé máy bay giá rẻ chính hãng


Làng Chuông xưa kia nức tiếng về nghề nón, nón cổ cũng rất đa dạng với nhiều mẫu mã để phục vụ nhiều đối tượng khác nhau. Vào các ngày 4, 10, 14, 20, 24, 30 hàng tháng, phiên chợ nón lại tấp nập; các mẹ, các chị lại nhộn nhịp ra chợ để chào bán sản phẩm độc đáo của quê hương

Công việc của những người làm ra nón đòi hỏi sự cần mẫn, tỉ mỉ và làm hoàn toàn thủ công. Lá nón nhập từ các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Phú Thọ, Yên Bái... được chọn từng lá một và phân loại thật kỹ. Lá cứng dùng làm hàng bình dân, lá non dùng làm hàng tốt


Tất cả các lá được phơi đều nắng, chiếc lá từ xanh chuyển sang mầu trắng bạc, chín đẹp, hơ qua lưu huỳnh để tránh ẩm mốc. Người thợ dùng chiếc giẻ bọc vào lưỡi cày hơ trên than củi sao cho nhiệt độ vừa phải để là lá cho phẳng mịn. Công đoạn này đòi hỏi người thợ phải cẩn thận, căn cho nhiệt độ sao cho vừa phải để chiếc lá không bị cháy, đỏ. Nếu nhiệt độ không đủ, chiếc lá sẽ bị sống, không bóng đẹp

Công đoạn khâu nón là công đoạn khó nhất của nghề nón, thể hiện sự tài tình khéo léo của người thợ. Người thợ giỏi là người khi khâu bảo đảm nón không bị nát lá, không bị lộ chân kim, đường kim mũi chỉ phải đều tăm tắp, chặt chẽ, khi soi lên mặt trời không thấy kẽ hở. Chiếc nón hoàn tất khi kết thúc công đoạn làm nôi, tức phần buộc quai nón, tùy nón mà nôi pha mầu, phối mầu. Ðể tránh thấm nước, người thợ sẽ phết phía ngoài lớp quang dầu thông mỏng

Trong lúc khâu nón, các cô gái làng Chuông trang trí cho chiếc nón đẹp như dán vào lòng nón những hình hoa lá bằng giấy nhiều màu sắc. Tinh tế hơn, là dùng chỉ màu khâu giăng mắc ở hai điểm đối diện trong lòng nón để từ đó có thể buộc quai nón bằng những giải lụa mềm mại, đủ màu sắc, làm tôn thêm vẻ đẹp khuôn mặt các cô gái

Các bạn có thể tham khảo cho mình những lịch trình bay, giờ bay Vietjetair để có những quyết định sáng suốt và thông minh cho chuyến hành trình của mình nhé

Nguồn: Vietjetair - V&V Booking

Friday, April 18, 2014

Bánh cấu đặc sản thành phố Hoa phượng đỏ

Bánh cấu có màu vàng sẫm được làm từ gạo nếp pha với gạo tẻ cùng với đường hoa mai và hương liệu, sau đó được hấp chín. Hãy xem ngay lịch bay hồ chí minh hải phòng đến Hải Phòng thưởng thực ẩm thực phong phú nơi này!

Hải Phòng là thành phố có rất nhiều món ăn địa phương đặc sắc như bánh đa cua, bún tôm... và không thể quyên nhắc tới món bánh cấu. Món bánh này có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng giờ đây đã rất được phổ biến ở Hải Phòng. Cùng một loại bánh nhưng có nhiều tên gọi khác nhau: bánh cấu, bánh xì liền cấu, bánh xì lồng cấu....đây là món quà tặng vào dịp tết.
Bánh cấu có màu vàng sẫm được làm từ gạo nếp pha với gạo tẻ cùng với đường hoa mai và hương liệu, sau đó được hấp chín. Bánh khi hấp xong được đặt vào rế hay còn gọi là lồng đan bằng tre, xung quanh quấn bằng giấy đỏ, phần mặt bánh rắc vừng. Màu đỏ của giấy quấn quanh bánh theo người Hoa tượng trưng cho sự may mắn trong ngày Tết
Bánh có trọng lượng trung bình 1kg/cái, có thể cắt thành miếng nhỏ ăn ngay khi mới hấp xong. Nhưng để thưởng thức được vị ngon và sự đậm đà của bánh thì phải ăn khi rắn nóng cắt thành khoanh hoặc miếng nhỏ tùy ý cỡ 3x5cm hoặc 5x5cm sao cho vừa ăn. Khi xắn không nên cắt to vì bánh nóng sẽ mềm, dẻo rất khó lật mặt. Người thích ăn dòn có thể cắt thành miếng mỏng rồi đem rán. Một chút vừng chấm lên mặt khi rán sẽ mang lại cho người thưởng thức cảm giác thơm và ngậy hơn khi ăn. Có một bí quyết để vừng bám trên mặt bánh là khi rán nóng thì mới chấm vừng lên mặt bánh.
Đây là món quà bình dân vào dịp Tết nên giá cũng bình dân 8.000-10.000đ/chiếc. Thời gian gần Tết khi thời tiết trở lạnh, bánh cũng được người bán hàng rán từng miếng nhỏ bán cho khách với giá 500-1.000đ/miếng. Trong tiết trời lạnh lẽo, ăn miếng bánh nóng có vị hơi ngọt của đường, có vị thơm của vừng, ngậy của mỡ, dẻo của gạo nếp được rán dòn... người ăn sẽ thực sự cảm nhận được hương vị món bánh cấu. Khách phương xa khi đến Hải Phòng thưởng thức món bánh bình dân này thì thật thú vị.

Sùi dìn - Bánh trôi tàu món ăn quen thuộc của người dân cảng Hải Phòng

Nhân của sủi dìn (Bánh trôi tàu) cũng không chế biến bằng đậu xanh, mà chỉ đơn giản một loại duy nhất gồm lạc rang, vừng đen rang, dừa xay nhuyễn. Đặt ngay giờ bay Hồ Chí Minh Hải Phòng cùng tới Hải Phòng thưởng thức món trôi tàu cực ngon này !

Gọi là bánh trôi tàu tí hon nhưng đây thực ra là món sủi dìn quen thuộc của người Hải Phòng. Những viên sủi dìn nhỏ tí xíu chứ không to tổ chảng như bánh trôi tàu nên có lẽ cũng khiến bạn ăn ngon miệng hơn hẳn.


Giống như Hà Nội, mùa đông đến, bánh trôi tàu cũng là món khoái khẩu của người dân Hải Phòng. Tuy nhiên, có người bảo nếu ở Hà Nội thì không thể biết được thế nào là bánh trôi tàu chuẩn. Tại Hải Phòng, bánh trôi tàu được gọi bằng một cái tên khác - sủi dìn.
Sủi dìn cũng được ăn nóng hôi hổi. Bát sủi dìn bưng ra phải có thứ nước sanh sánh ngọt lịm, khói tỏa nghi ngút thơm dậy mùi gừng. Trong đó để chừng 5-6 viên sủi dìn tròn xoe, trắng ngà ngà, được phủ bởi một lớp vừng đen, lạc rang và dừa tươi nạo. Nhưng sủi dìn bé lắm chứ không to như bánh trôi tàu Hà Nội, chỉ cỡ như viên trôi nước truyền thống của người Việt Nam. Bởi vậy khi ăn, bạn không cần "vật vã" xắn với kéo từng miếng như bánh trôi tàu Hà Nội, mà có thể bỏ tọt cả viên vào miệng thưởng thức một cách thích thú nhất. Nhân của sủi dìn cũng không chế biến bằng đậu xanh, mà chỉ đơn giản một loại duy nhất gồm lạc rang, vừng đen rang, dừa xay nhuyễn. Đặc biệt, viên sủi dìn nhỏ nên người ăn cảm giác sủi dìn làm "thật" hơn, đầy đặn hơn, vỏ bánh mỏng tang, nhiều nhân chứ không phải kiểu vỏ dày cả tấc, còn nhân thì tí ti rất "điêu" như bánh trôi tàu Hà Nội.
Nhìn chung, đó là lời nhận xét của một người con dân đất Hải Phòng nên có thể hơi thiên về cảm tính. Còn để thẩm định điều này, có lẽ bạn phải được thưởng thức tận miệng và so sánh. Tuy nhiên tại Hà Nội, tìm bánh trôi tàu thì nhiều nhan nhản chứ tìm sủi dìn thì kiếm đâu ra? Vậy thì bật mí cho bạn, ngay phố Triệu Việt Vuơng gần đây đã có một địa chỉ luôn phục vụ khách hàng món sủi dìn vừa lạ vừa vừa quen này.
Quán này thực ra là tiệm... bánh đa cua An Biên, đã từng được biết đến là một trong nhưng tiệm bánh đa cua "lịch sự" nhất ở Hà Nội. Quán chuyên bán các loại bánh đa cua mang hương vị Hải Phòng. Sủi dìn không phải là món chính mà chỉ là món phụ được bổ sung thêm như để khẳng định đây là tiệm đồ ăn Hải Phòng chính hiệu. Chỉ có điều sủi dìn của quán không bán mà được tặng miễn phí cho khách khi ăn bánh đa. Là đồ tráng miệng free nên bát sủi dìn cũng nhỏ thôi, chỉ có 3 viên sủi dìn bé xiu xiu. Nhưng chắc hẳn sủi dìn của quán ngon thật nên đến đây, thấy một số khách ăn xong tô bánh đa ú ụ, thưởng thức thêm bát sủi dìn con con mà vẫn không ngại ngùng xin thêm 1 bát sủi dìn miễn phí nữa.
Hình ảnh
Để ăn được sủi dìn của quán này hơi lắt léo một chút. Có lẽ bạn nên để dành hôm nào đói bụng, muốn thưởng thức bánh đa cua Hải Phòng chính hiệu thì nhân tiện khám phá thêm sủi dìn. Đây chắc hẳn sẽ là khám phá 2 trong 1 đầy thú vị.
Nguồn : http://vietjetair.biz.vn/

Thursday, April 17, 2014

Điểm danh những quán bánh tráng ngon nhất ở Hà Nội

Thịt lợn ba chỉ luộc, thái mỏng, ăn kèm với rau sống, đồ ghém rồi cuốn cùng tấm bánh phở và bánh tráng. Nếu có qua Hà Nội du lịch hãy công tác nhớ ghé qua mấy quán ngon đưới đấy nhé. Bạn đang ở Sài Gòn có thể tới phòng vé máy bay tại sài gònđặt vé máy bay!

Bánh tráng nướng, bánh tráng trộn đều là các món ăn vặt đang rất được giới trẻ Hà Thành yêu thích.
Bánh tráng nướng Đà Lạt
Giòn tan, thơm ngậy, và bắt mắt, bánh tráng nướng được ví như pizza Việt Nam. Món ăn quen thuộc của xứ Đà Lạt mới chỉ có mặt ở Hà Nội cách đây ít lâu, do một tiệm vỉa hè ở phố Hàng Tre khai phá.
Ngay khi các teen Hà Thành “bắt sóng” được món lạ, hấp dẫn mà giá rẻ, bánh tráng nướng đã trở nên rất "hot". Bằng chứng là buổi chiều nào cũng vậy, kể cả những hôm thời tiết oi nóng, tiệm bánh tráng nướng phố Hàng Tre vẫn đông khách từ lúc mở cửa cho tới khi tối muộn. Quán cũng phải bổ sung từ 1 đầu bếp lên thành 3 đầu bếp mới phục vụ kịp cho số lượng khách.
Bánh tráng nướng của quán này có nhiều vị cho bạn lựa chọn. Ngon và đắt nhất là bánh thập cẩm, đầy đủ trứng, pho mai, xúc xích, bò, gà, hải sản, giá 25.000 đồng. Rẻ nhất là bánh tráng nướng chỉ có hành với pho mai giá 10.000 đồng.
Địa chỉ tham khảo: 48 Hàng Tre.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn của Tây Ninh, cũng chỉ mới bắt đầu xuất hiện ở Hà Nội được khoảng 1 năm trở lại đây. Bánh tráng trộn đơn giản là bánh tráng mỏng cắt nhỏ trộn cùng loại xoài ương ương thái sợi, thêm nữa có thịt bò khô loại cay, vài ba quả trứng chim cút, mấy chiếc bánh phồng tôm cùng rau sống, hành phi, lạc, kiểu những món trộn nộm quen thuộc.
Chế biến không quá phức tạp nhưng vẫn lạ miệng, dễ hợp khẩu vị nên hiện nay, bánh tráng trộn bắt đầu có mặt trên nhiều tuyến phố ở Hà Nội. Địa chỉ tiên phong là một quán nhỏ xíu ở phố Ngọc Hà. Tiệm này giờ chuyển sang Hoàng Cầu, cạnh hồ Đống Đa, chỉ bán vào buổi tối. Sinh sau đẻ muộn có các quán ở Hàng Tre, Hàng Trống, Lý Quốc Sư… Bánh tráng trộn những nơi này cũng ngon, và nhờ vị trí trung tâm nên đã sớm hút khách.
Bánh tráng trộn thường chỉ bán từ tầm 5h chiều đến tối với mức giá khoảng 15.000 – 20.000 đồng/bát tùy nơi.
Địa chỉ tham khảo: 24 Lý Quốc Sư, 48 Hàng Tre, 38 Hàng Trống
Bánh tráng thịt heo
Thịt lợn ba chỉ luộc, thái mỏng, ăn kèm với rau sống, đồ ghém rồi cuốn cùng tấm bánh phở và bánh tráng. Đơn giản vậy thôi nhưng bánh tráng thịt heo ngon hay không còn tùy thuộc vào loại nước mắm nêm dậy mùi, đặc trưng của hương vị xứ Quảng.
Quả vậy, những quán Hà Nội bán bánh tráng thịt heo chưa nhiều mà không phải nơi nào cũng có mắm nêm ngon chuẩn. Ở phố Ngụy Như Kon Tum từ lâu có một nhà hàng mang tên Con đường đặc sản nổi tiếng với món ăn này. Nhiều khách đánh giá mắm nêm tại đây thơm cay, đậm đà, đúng vị. Ngon nhưng bánh tráng thịt heo ở đây giá không rẻ - 90.000 đồng/suất, chỉ vỏn vẹn chưa đầy 10 miếng thịt ba chỉ thái khá mỏng.
Hiện tại, Hà Nội đã xuất hiện thêm một số địa chỉ bánh tráng thịt heo như quán Hoàng Bèo ở Nguyễn Tuân. Chất lượng cũng như độ ngon chuẩn ở đây chỉ đạt điểm trung bình nhưng ưu điểm là giá rất mềm, chỉ khoảng 35.000 – 40.000 đồng/suất. Ngoài ra, còn có các quán bánh tráng thịt heo ở phố Trúc Khê, hay phố Tô Hiến Thành. Giá cũng dao động từ khoảng 50.000 – 100.000 đồng/suất.
Địa chỉ tham khảo: 99 Ngụy Như Kon Tum, 67 Nguyễn Tuân, 92 Tô Hiến Thành, 30 Trúc Khê.
Bánh tráng Trảng Bàng
Một số người thường đánh đồng bánh tráng Trảng Bàng với bánh tráng thịt heo. Nhưng bánh tráng Trảng Bàng điểm đặc biệt không chỉ ở nước mắm nêm mà còn ở chính thứ bánh tráng phơi sương vừa dày vừa dai khác biệt. Ngoài ra, nước mắm nêm tuy cũng đậm đặc dậy mùi nhưng có vị ngọt đặc trưng của miền Nam. Thịt heo cũng thường được chọn là thịt chân giò chứ không phải ba chỉ. Nhìn chung, nếu sành ăn bạn sẽ vẫn phát hiện ra nhiều điểm khác nhau cơ bản của 2 món này.
Tại Hà Nội, ban đầu nhiều người biết đến một quán bánh tráng Trảng Bàng ở phố Chùa Láng. Món mới lạ, giá vừa phải nên thời điểm đó, quán khá đắt khách. Nhưng sau đó khi các nhà hàng miền Tây mọc lên ngày một nhiều, thực khách có sự so sánh thì quán này đã giảm độ “hot”. Có thể điểm danh thêm một số địa chỉ nữa như Quán ngon miền Tây ở phố Văn Cao, quán Bánh Tráng Bàng trên phố Phó Đức Chính, quán Hồng Yên trên đường Âu Cơ.
Lưu ý với thực khách, món ăn này có kèm nhiều nguyên liệu phải "đi đường dài" từ miền Nam ra nên giá không hề rẻ, trung bình khoảng 70.000 – 110.000 đồng/suất.

Những món ăn đặc sản của núi rừng Tây Nguyên

Có khoảng hơn 10 loại lá được dùng để chế biến lẩu lá rừng, cùng với những loại lá này còn có mắm thịt, tôm nõn và thịt luộc làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này. Hãy đặt ngay vé máy bay hà nội đi buôn ma thuột giá rẻ để thưởng thức ẩm thực nơi đây.

Là trung tâm văn hóa, kinh tế của Tây Nguyên, Đắk Lắk được nhiều du khách yêu thích khám phá tìm đến với những ngọn núi hùng vĩ, những cảnh đẹp hoang sơ và phong vị đặc sản núi rừng Tây Nguyên đậm chất núi rừng…
Thịt nai
Thịt nai, món đặc sản độc đáo của vùng rừng núi Tây Nguyên bạn có thể thếm thử ở Đắc Lắc. Thịt nai tươi khác thịt bò ở chỗ ít gân, mở màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Thịt bò 7 món đã gây thèm muốn, có nơi trở thành đặc sản, nhưng 7 món nai vượt xa một cách bất ngờ, cho nên càng không thể so sánh với bò, cho dù là bê cũng không đọ nổi với thịt nai.
Nhà hàng đặc sản thịt nai tươi ở Buôn Ma Thuột thành phố trung tâm của tỉnh Đắc Lắc đã đưa thịt nai vào hầu hết thực đơn bữa thường, bữa tiệc… bằng các món nai nướng, nai xào làn, nai nhúng giấm nai lúc lác, sườn nai rán, cháo bao tử và sau cùng là nai khô hợp lại đủ 7 món như thịt bò. Nhưng với nai thì nai nướng, nai nhúng giấm, và nai khô lại là những món tiêu biểu nhất.
Gà nướng sa lửa
Thực ra nó chính là phiên bản của món gà nướng Bản Đôn lừng danh. Tuy nhiên, vì tự làm nên còn giữ được nguyên vẹn bản sắc với cách kẹp tre thay vỉ nướng và không ướp gia vị hay lén hấp trước cho nhanh chín.
Gỏi lá
Nếu một lần đến phố núi nằm ở cực bắc Tây nguyên (Kontum), mời bạn cùng cư dân vùng sơn cước thưởng thức món gỏi lá đặc sản Tây nguyên. Gỏi lá được chọn từ hơn 40 loại lá khác nhau, nhiều loại rất quen thuộc nhưng cũng có những loại phải tìm kiếm từ rừng Tây nguyên mới có.
Nước chấm được làm từ hèm rượu, được khử qua dầu ăn, lẫn cùng trứng vịt thành loại nước chấm sền sệt. Tiêu để nguyên cả hạt, muối hạt, ớt cay xanh, hành… là những gia vị không thể thiếu. Kẹp đủ các loại lá, bỏ vào đó thịt, tôm, da heo, gia vị… rồi ăn cùng một lúc, nhai càng kỹ càng dễ nhận ra nhiều hương vị khác nhau vừa có vị chan chát, vừa ngòn ngọt, chua chua và vừa bùi béo ngậy của thịt, tôm.
Sau mỗi lần ăn, làm thêm một ngụm rượu được ngâm lâu ngày từ rễ cây đinh lăng. Cuối cùng là một nồi cháo cá lóc, nóng hổi để ăn lót bụng. Theo nhiều người dân phố núi, ăn gỏi lá nhiều rất tốt, bởi hầu hết đều là những lá cây thuốc nam có tác dụng chữa bệnh. Người mắc các chứng bệnh về tim mạch, đường tiêu hóa… ăn vào có thể chữa bệnh.
Lẩu lá rừng
Có khoảng hơn 10 loại lá được dùng để chế biến lẩu lá rừng, cùng với những loại lá này còn có mắm thịt, tôm nõn và thịt luộc. Mỗi loại lá đều được lựa chọn rất nghiêm ngặt, điều quan trọng nhất là chúng không có độc tố, không phản ứng lẫn nhau.
Lẩu lá rừng chính là kinh nghiệm từ ngàn đời của đồng bào dân tộc bản địa được đúc kết. Mỗi loại lá đều chứa đựng trong mình những chất dinh dưỡng đặc biệt, có tác dụng tốt đối với sức khoẻ.
Rượu cây
Cứ hết mùa rẫy, người Bahnar, Xê Đăng, Jrai… lại cầm theo nỏ, một ít đồ dùng thiết yếu lang thang trong rừng sâu. Người bản địa gọi là tháng Ninh Nơng. Hành trình vào rừng sâu của họ còn có một thú vui không thể bỏ qua: uống rượu cây!
Đến mùa Ning Nơng, nhiều nhóm người lại tập hợp vào rừng cùng hưởng thứ rượu cay cay, có vị thơm rất đặc trưng. Trải lá cây xuống đất, đốt một đống lửa nhỏ nướng những con thỏ, chồn… mới săn được. Thịt rừng chấm muối giã ớt xanh, nhấp thêm chút rượu nồng giữa giá lạnh đại ngàn, hẳn không dễ gì quên được!
Rượu cây thường chỉ uống trong ngày. Đây là lý do khiến rượu thường được uống ngay gốc cây, hễ ai có rượu là mọi người cùng đến uống. Nó chưa hề có giá trị về thương phẩm. Nhưng có lẽ thứ rượu lạ lùng này cũng là một hình ảnh phản ánh giá trị độc đáo của văn hóa làng – rừng.
Măng Le
Mùa mưa đi dọc các đường quốc lộ Tây Nguyên ta thường bắt gặp không biết bao nhiêu chợ măng. Người Ba Na, Gia Rai, Xê Đăng mình trần da đen cháy ngồi như bất động trên những gùi măng le đợi người đến mua.
Măng le ăn tươi đã ngon, ăn khô càng bỏ xa măng áo tơi, măng lưỡi lợn gốc nứa, vẩu, mai. Vào các buôn được mời bữa cơm gạo nương ăn với măng le nấu với thịt nai khô có kèm muối đâm lá bép ớt hiếm mới là khách quí.

Thương hiệu cà phê chồn nổi tiếng Buôn Ma Thuột

Năm 2004, cà phê chồn lọn thô phơi trên sân nhà ông Cường được du khách Pháp đặc biệt chú ý, khi họ tới tham quan trại nuôi thú hoang. Đặt ngay vé máy bay đi buôn ma thuột tới thăm trang trại cà phê chồn nổi tiếng.

Giữa thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột có trang trại nuôi chồn hương, để tạo ra một trong những loại cà phê chồn đắt nhất thế giới: 10 triệu đồng/kg (gấp 100 lần giá cà phê bột thông thường).
Nông dân Hoàng Mạnh Cường có trang trại hơn 0,5 ha ở số 5 đường Hoàng Hoa Thám, được cấp phép nuôi nhiều loài động vật hoang dã, như rắn, trăn, dúi, nhím đá, chim trĩ, kỳ đà…, tổng cộng lên đến hàng nghìn con trong nhiều dãy chuồng thoáng, sạch.
Được ông Cường đầu tư nhiều công sức nhất là đàn cầy vòi hương (chồn hương) gần 200 con. Chúng được chăm chút kỹ lưỡng trong từng căn hộ, ăn tầng dưới, ngủ tầng trên, có sân chơi rộng cửa khi đêm về. Chúng được nuôi bằng thịt và trái cây để sản xuất ra cà phê chồn vào mùa cà phê chín, bằng cách ăn những quả cà phê đỏ mọng ngon nhất rồi thải ra những lọn phân ken đặc hạt cà phê lên men.
Chủ trại nhặt lấy đặt vào khay, xếp lên kệ hong cho ráo, đưa vào lò sấy trước khi xát vỏ, rửa bằng nước lạnh, đưa vào chảo rang, xay, đóng gói. Toàn bộ quy trình được cấp bằng độc quyền giải pháp hữu ích, Ông Cường đã đầu tư gần chục tỉ đồng để thử nghiệm, nghiên cứu trong hơn mười ba năm.
Năm 2004, cà phê chồn lọn thô phơi trên sân nhà ông Cường được du khách Pháp đặc biệt chú ý, khi họ tới tham quan trại nuôi thú hoang. Nhóm khách ấy hào hứng xin mua cà phê chồn làm kỷ niệm và gợi ý ông Cường biến nó thành loại hàng hóa có thể đọ với thương hiệu Kopi Luwak (Indonesia) có giá hàng nghìn đô la Mỹ mỗi cân.
Tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ hai, thứ ba, một số loại cà phê chồn rang xay được vài công ty giới thiệu với giá tương đương Kopi Luwak, nhưng ít ai biết nguyên liệu làm nên sản phẩm cao cấp ấy được mua từ trại ông Cường.
Năm 2007, Cty TNHH MTV Kiên Cường ra đời. Được chương trình Hỗ trợ cạnh tranh toàn cầu của Đan Mạch tạo điều kiện, ông Cường mời chuyên gia của Trung tâm Phát triển
Cộng đồng đến dạy cách rang xay, chế biến đáp ứng các chỉ tiêu kỹ thuật để được cấp chứng chỉ sản phẩm an toàn.
Một doanh nghiệp Đài Loan đặt vấn đề bao tiêu toàn bộ cà phê chồn lọn thô với giá thỏa thuận, ông Cường từ chối vì muốn bảo vệ thương hiệu.
Ông Cường tâm sự: “Sẽ còn rất nhiều khó khăn nữa để cà phê chồn Việt Nam trở nên quen thuộc với khách hàng cao cấp toàn cầu. Nhưng Indonesia đã làm được, tại sao mình lại không?”.

Tuesday, April 15, 2014

Đến Buôn Ma thuột thăm thác Thủy Tiên

Thác Thủy Tiên là một trong những thắng cảnh hấp dẫn của tỉnh Đắk Lắk, khiến ai đã đến một lần nhớ mãi không quên.Đặt ngay vé máy bay hà nội đi buôn ma thuột

Nếu bạn đã đến Đắk Lắk thì đừng quên ghé qua Thác Thủy Tiên, nằm về hướng Đông Bắc cách thành phố Buôn Ma Thuộtkhoảng 56km và cách trung tâm xã Tam Giang (huyện Krông Năng) 7km. Đây là một trong những thắng cảnh hấp dẫn của tỉnh Đắk Lắk, khiến ai đã đến một lần nhớ mãi không quên.
Từ KrongNang đi về hướng Tam Giang khoảng 7km là tới Thác Thủy Tiên hay còn gọi là Thác Ba Tầng (Tam Giang, Krông Năng, Đắk Lắk). Đây là một ngọn thác khá đẹp nằm trong khu vực hoang sơ, ít người biết đến. Không những đẹp, nơi đây còn lưu giữ truyền thuyết hào hùng về một người con gái trung trinh, quả cảm.
Đường vào thác khá đẹp với những con đường đèo uốn cong, những cánh đồng cà phê, cao su xanh ngát. Đâu đó, dưới triền dốc, có thung lũng nhỏ xanh tươi, con suối trong vắt cùng chiếc cầu đơn độc. Đỉnh núi mờ ảo trong làn sương cùng cái lạnh nhẹ của vùng cao gợi lên nét thanh bình, tĩnh lặng. Bạn muốn du lịch về đây có thể tham gia các tour du lịch hay đi du lịch bụi.
Đến Thác Thủy Tiên bạn sẽ ngạc nhiên khi nhìn thấy ba tầng thác đổ với những tảng đá ngộ nghĩnh gối chồng lên nhau. Tầng thứ nhất có độ dốc thấp lên xuống dễ dàng, lòng thác nhỏ, nước chảy êm đềm. Hai bên có nhiều rễ cây rủ xuống đong đưa như những chiếc võng tạo thành một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Không dừng lại ở đó, dòng nước lại tiếp tục ào ạt trút xuống những bậc đá lớn tạo thành tầng thứ hai với nhiều hồ nước xanh mát mẻ. Ở đây, bạn có thể ngâm mình dưới những bể nước lớn mát lạnh. Cuối cùng là tầng thứ 3 tiếp tục đổ ào ạt xuống gềnh đá bên dưới.
Giữa đại ngàn xanh thẳm, thác Thủy tiên như một nàng tiên nữ ẩn mình. Tiếng thác nước gầm réo hùng vĩ, tiếng chim hót lãnh lót trên ngọn cây cao, tiếng rừng xanh thì thầm qua kẽ lá chính là không gian hoang sơ của núi rừng Tây Nguyên dành cho du khách yêu thích thiên nhiên./.

Tổng hợp những quán ăn ngon nổi tiếng và giá bình dân ở Buôn Ma Thuột

Liên hệ ngay với chúng tôi để đặt vé máy bay đi buôn ma thuột giá rẻ dến đay thưởng thức văn hóa ẩm thực của núi rừng Tây Nguyên.

I - Ăn sáng:
Bún bò Bà Mai (gần trường BMT) - Bán cả ngày, buổi chiều còn có thêm gỏi đu đủ
Bún bò, giò đường Y Bí AleO (Buổi chiều có bánh nậm, lọc đảm bảo ngon nhưng hơi đắt)
Bún riêu, bún thịt nướng đường Xô viết nghệ tĩnh (giữa Quang Trung - Phan Bội Châu)
Bún riêu, ốc Nhung đường Lê Thánh Tông (xéo ban chỉ đạo Tây Nguyên)
Bún thịt nướng Điện Biên Phủ
Bún cá (Rạp hát cũ- Cây số 3)
Miếng lươn xào (Trần Quang Khải)
Bún bò (trước shop Kim Chi-Lý Thường Kiệt). Chổ này ăn cũng đậm đà lắm, có điều bán ít nên hết sớm lắm. Ai muốn ăn phải đi sớm.
Bún bò Ba Nhân (Hai Bà Trưng)
Bún bò (Trần Phú-Y Jut)
Bún riêu Lý Thường Kiệt
Bún cá Cây Sao (cuối đường Lý Thường Kiệt)
Bún cá cuối đường Hai Bà Trưng (có cả sứa nữa ăn ngon tuyệt)
Bánh canh cua biển đường Phan Chu Trinh (đối diện toà giám mục - bán cả ngày)
Mì Quảng số 1 Bà Triệu hoặc khách sạn Thành Công
Cháo lòng đường Lê Thánh Tông, đối diện Vietcombank.
Bánh cuốn bà Tân (Bà Triệu - Hùng Vương)
Bánh cuốn Tây Hồ đường Thăng Long
Bánh cuốn Bắc đường Mạc Thị Bưởi
Xôi gà Phan Chu Trinh (gần trường Trung học Trường sơn)
Bánh mì Hà Nội, Thành Phát, Cô Khang
Phở Nguyên (gần cà phê Uyên Phương 1)
Phở Tiến đường Lê Thánh Tông
Hủ tiếu bà Xuyến (đường Lê Thánh tông đối diện hoa viên)
 II - Ăn xế chiều, chiều:
Ốc hút Đinh Tiên Hoàng
Bánh bèo các loại đầu đường AMa Jao, đầu đuờng Phạm ngủ Lão, đường Mạc Thị Bưởi
Bánh ướt thịt nướng đường Trần Nhật Duật
Bánh Khoọc Nguyễn Chánh, Y Jút
Ốc um chuối (hoặc um cà đắng) quán Vũ, đường Nguyễn Công Trứ.
Cá rô chiên xù, quán Hoa Mai Trang, cuối đường Hùng Vương.
Lẩu dê, quán Tứ Xuyên đường Phan Chu Trinh.
Lẩu bò, các quán đường Quang Trung.
Cháo óc (Trước cổng hồ bơi trung tâm-Đinh Tiên Hoàng)
Bún cá (Y Jut-Trần Phú) Chổ này sạch đẹp hơn đường Hai Bà Trưng và cũng ngon không kém
Bún riêu cua (Lý Thường Kiệt) - Ở khúc này có 2 quán bún riêu, nên ăn quán nằm ở gần đường Nguyễn Thị Minh Khai thay vì ăn ở quán năm gần đường Trần Phú. Cũng vì vấn đề vệ sinh.
Ốc luộc (Mai Hắc Đế- Nguyễn Viết Xuân) Chổ này khá nổi tiếng rồi, các chị ăn cho dzui, còn các anh nhâm nhi vài xị.
Gỏi núi sam (Trần Phú-Nguyễn Trãi)
Bún Thịt Nướng (Hoàng Diệu-Nguyễn Trãi)
Bánh khọt (Trong xóm đạo, gần cafe Ý Niệm)
Bánh canh bột lọc (Trần Phú-Xô Viết Nghệ Tĩnh)
Thỏ rô ti, quán thịt thỏ, đường Ama Jao.
Thịt chó, các quán ở các đường PCT, MHĐ, NTMK, ĐTH vv...
Thịt mèo, quán 87 Mai Hắc Đế.
Đùi ếch hấp gừng, Lươn đùm, đầu đường Hoàng diệu
Chân gà nướng lu, đường Lê Thánh Tông, Phan Bội Châu.
Gan bò, quán nghèo, đường Hoàng Diệu (đối diện trại hòm Trương Bá Thành) .
Vịt, heo tiềm thuốc bắc, cuối đường Lê Hồng Phong.
Súp "hài cốt" đường Hoàng Diệu (Lâu rồi không biết giờ còn bán không) .
Ốc xào nước cốt dừa ngã ba đường Mai Hắc Đế - Nguyễn Viết Xuân.
Lẫu gà lá giang số 9 Lê Lai.
Gà hấp chanh đường Trương Công Định.
Dồi trường hấp gừng quán Hùng Cường.
Thịt trâu, đường Mai Hắc Đế.
Lẫu cá lăng QL 14 xã Hòa Phú - TP BMT (gần cầu 14).
Cháo chị Thẩm (Bả Triệu - Nguyễn Tất Thành)
Cháo giò, óc heo đường Trần Phú
Bánh canh cua Trần Phú
Bún thịt nướng đường Dương Văn Nga
Bánh canh chả cá - 57 Hai Bà Trưng
Bánh đúc nóng (đường Phùng Chí Kiên)
Bánh xèo Hoa - Phan Bội Châu
III - Ăn tối:
Bánh canh phá lấu (đối diện bánh xèo đường Phan Bội Châu)
Cháo gà-Xôi gà (Y Jut) Nằm gần ngã tư Quang Trung- Y Jut, hỏi hẻm cháo gà thì nhiều người biết lắm. Bán món này mấy chục năm rồi.
Bánh canh(Trước Showroom cafe Trung Nguyên- Lê Hồng Phong) Chổ này ăn được và giá cũng rẻ lắm.
Cháo óc (chợ Tân An-đường Lý Tự Trọng) Chổ này nấu ngon nhưng nằm ngay cái chợ nên bốc mùi khiếp lắm. Chịu khó vài phút mua về nhà ăn cho ngon
IV - Ăn khuya:
Cá khô nướng, trứng vịt lộn, mực 1 nắng, cháo trắng thịt kho tiêu, cóc, xoài, ổi vv.... các quán vỉa hè đường Y Jút.
Phố bún đỏ Lê Hồng Phong đoạn đối diện trường BC Buôn Ma Thuột, ngã ba Lê Duẩn - Phan Đình Giót
 V - Giải khát, Tráng miệng:
Quán chè, sinh tố Vân - Bà Triệu - Hùng vương
Chè 57 Lý Thường Kiệt
Nước ép táo đỏ đường Phan chu Trinh
Kem Hà nội, Hồng Kông - Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh
Kem Hoàng Kiếm - Lý Thường Kiệt
Chè bà Năm - đường Y Jút
Đậu hủ đầu đường Nguyễn Đức Cảnh
Trà sữa Trân châu - Trước trường BMT
Cơm gà Phú Lâm (đầu đường Quang Trung)
Cơm gà Amarter (đường hoàng Diệu)
Cơm gà Phan Chu Trinh (trước trường hướng nghiệp)

Khám phá hang động Mo So tuyệt đẹp ở xứ ngọc

Đến Mo So Phú Quốc Kiên Giang để khám phá những hang động bí ẩn trong lòng núi đá vôi, sẽ để lại trong bạn nhiều cảm súc và tâm trạng lưu luyến với vé máy bay TP Hồ Chí Minh đi Phú Quốc nhé

Về Kiên Giang, đến ngã ba Hòn trên đường Kiên Lương - Hà Tiên, rẽ trái theo đường về Hòn Chông - Bình An - Hòn Phụ Tử, du khách đi chừng 7 km, đến gần Nhà máy xi-măng Holcim sẽ có một con đường nhựa nhỏ, phẳng phiêu dài khoảng 5 km dẫn vào Mo So. Đặt vé máy bay giá rẻ của hãng Vietjetair tại Phòng vé máy bay tại Sài Gòn để có nhiều cơ hội đi du lịch khắp nơi với giá vé vô cùng rẻ


Mo So là một ngọn núi đá vôi được kiến tạo có nguồn gốc thuỷ tra thạch. Theo các nhà nghiên cứu khoa học, địa chất, những hang  động ở đây được hình thành do bị xâm thực hàng triệu năm trước khi vùng đất này còn chìm dưới mực nước biển hơn 2 m. Dấu vết còn lại của nó là những ngấn nước ăn khuyết vào đá tạo ra những hang, hố có hình dáng lạ lùng, kỳ bí

Núi Mo So hình vành khăn, giữa có một thung lũng nhỏ rộng chừng 2.000 m2, cây cối tốt tươi và có nhiều khỉ. Trong lòng hang động của Mo So, có những con suối ngầm chảy lượn lờ theo những hành lang, vách núi. Ta gặp nhiều thạch nhủ hình bát úp, đá tai mèo với những khoảng không gian rộng thoáng do trên vách núi có nhiều lỗ ăn thông ra ngoài


Xưa kia, thời chiến tranh, Mo So là căn cứ địa cách mạng vững chắc của Khu Tây Nam Bộ và quân dân tỉnh Kiên Giang.Do những hang động ăn thông với nhau hình thành những ngóc ngách bí hiểm; có chỗ hang chỉ vừa một người lách qua; có chỗ hang phình ra rộng rãi như căn nhà lớn với nhiều cửa rộng, hẹp có hình thù đa dạng, kẻ địch dùng bom hạng nặng dội xuống nhưng chẳng hề hấn gì

Hang động nơi này năm xưa bị vây chặt hằng tháng, lực lượng tấn công bên ngoài rất đông nhưng không thể xâm nhập được vào hang. Hơi cay, súng phun lửa bắn xịt vào, nhưng có điều rất đặc biệt là chỉ chừng một phút, lửa và hơi cay bị thổi ngược ra. Ấy là nhờ gió hút từ những lỗ, khe thông khí trên vách núi


Trong hang có nước ngọt chảy ra từ các khe đá quanh năm nên lực lượng phòng thủ có thể chiến đấu lâu dài. Hồi ấy, có nhiều đơn vị quân giải phóng đóng trong hang Mo So như: quân y, hậu cần, tuyên huấn, thông tin…

Ngày nay, đường đến Mo So rất dễ đi nên có nhiều khách du lịch, tham quan tìm đến để ngoạn cảnh và tìm hiểu lịch sử. Đặc biệt, hiện nay, trong hang còn có các hàng quán bán đồ ẩm thực và nước giải khát phục vụ cho khách tham quan, hành hương. Khách có thể yêu cầu hướng dẫn viên là người địa phương dẫn dắt vào hang động để khám phá

Nguồn: Vé máy bay Vietjetair - V&V Booking

Tây Nguyên nổi tiếng với đặc sản thổ cẩm tuyệt đẹp

Đến với Tây Nguyên, bạn đừng quên sắm cho mình đặc sản những tấm vải, những bộ quần áo thổ cẩm vô cùng đẹp và ấn tượng ở xứ sở này với vé máy bay Hà Nội đi Buôn Ma Thuột nhé

Để có những tấm vải thổ cẩm đẹp với những đường nét, hoa văn độc đáo là cả một quá trình lao động khá công phu và mệt nhọc từ trồng bông, cán bông, kéo sợi, nhuộm màu và dệt. Khung dệt của đồng bào Tây Nguyên tuy đơn giản nhưng rất đa dạng, có loại chuyên dành cho việc dệt váy, dệt chăn, lại có loại chuyên dệt những tấm vải có kích thước nhỏ hơn như là túi thổ cẩm, là khăn địu, là khố...Ngoài ra, các bạn đến với chúng tôi còn được khám phá dịch vụ đặt vé máy bay trực tuyến đang rất hót của hãng Vietjetair các bạn nhé


Đã thành truyền thống, bất cứ cô gái Tây Nguyên nào khi lớn lên đều được người mẹ bày cho cách dệt vải để không chỉ dệt cho mình những bộ váy đẹp mà cho cả gia đình sau này. Những bộ váy đẹp nhất được dành cho những ngày lễ hội, cưới xin khi dân làng tụ họp vui vẻ trong tiếng cồng chiêng, cô gái nào có bộ váy đẹp cũng được coi là người chăm chỉ giỏi giang

Dưới đôi bàn tay uyển chuyển của người thiếu nữ, những họa tiết đều mang tính cách điệu cao và thường thể hiện bằng các hoa văn chấm dải, gồm các mô típ: bông hoa, con chim, con ba ba, chiêng, ché, ngà voi...dần được hiện lên với nhiều sự phối trộn màu sắc tinh tế khác nhau


Theo quan niệm của các dân tộc Tây Nguyên: nền vải màu đen đặc trưng cho đất đai mà cả cuộc đời họ gắn bó - lúc sống cũng như lúc chết; màu đỏ biểu tượng cho sự đam mê, cho sự vươn lên, cho khát vọng, tình yêu; màu xanh là màu của đất trời, cây lá; màu vàng là màu của ánh sáng, là sự kết hợp hài hòa giữa con người và thiên nhiên.

Với người Êđê, Thổ cẩm Tây Nguyên màu đen và đỏ là 2 màu được ưa chuộng nhất, còn đối với người Thượng là sự kết hợp các sợi màu đỏ, vàng rực rỡ ở "gam màu" nóng tương phản rõ nét với nền đen. Cũng có màu trắng nhưng dường như nó xuất hiện đột khởi nhắc nhở sự tiềm ẩn như đã mờ phai theo thời gian năm tháng để phù hợp với hoàn cảnh sống, canh tác, nơi núi rừng

Đại lý V&V Booking chúc các bạn có những giây phút thư giãn du lịch thoái mái và ấn tượng khi tin tưởng và lựa chọn hãng Vietjetair nhé
Nguồn: Vietjetair

Monday, April 14, 2014

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang dã riêng biệt của thác Krông Kmar

Krông Kmar không hoành tráng như những ngọn thác khác của Đắc Lắc như Dray Sap, Dray Nur, Gia Long nhưng mang một nét đẹp hoang dã rất riêng. Đặt ngay vé máy bay hà nội đi buôn ma thuột để chiêm ngưỡng vẻ đẹp cực kì hoang dã nơi đây.

Từ chót vót trên đỉnh Cư Yang Sin hùng vĩ (Đắc Lắc) – nơi được mệnh danh là nóc nhà Tây nguyên, dòng Krông Kmar mượt mà như mái tóc xuân thì của thiếu nữ tuôn đổ xuống chân núi, đánh thức những phiến đá say ngủ giấc ngàn năm để rồi reo vui thành ngọn thác mải miết cuộn trào giữa rừng xanh.
Krông Kmar không hoành tráng như những ngọn thác khác của Đắc Lắc như Dray Sap, Dray Nur, Gia Long nhưng mang một nét đẹp hoang dã rất riêng bởi nép mình dưới dãy Cư Yang Sin vươn dài giữa những cánh rừng xanh thẳm, những ruộng lúa xanh rì của huyện Krông Bông.
Khách đường xa dừng chân thưởng lãm cảnh thác êm ả tuôn đổ giữa rừng không khỏi ồ lên thích thú khi thiên nhiên dọn sẵn những phiến đá nơi mấp mé dòng chảy như gọi mời ngả lưng. Công sức đổ đường 85 cây số từ Buôn Ma Thuột theo quốc lộ 27 và tỉnh lộ 12 để đến được Krông Kmar xem như đã được đền đáp.Nét duyên riêng có của thác Krông Kmar có lẽ chính là những phiến đá hiền lành say ngủ giữa lòng thác. Và dòng nước chảy qua đầu phiến đá cũng vì thế mà dịu dàng, êm ả hơn, không quá mạnh mẽ như những dòng thác hùng vĩ khác của Đắc Lắc. Nét khác biệt nữa so với những dòng thác khác của Tây nguyên là Krông Kmar không bắt nguồn từ dòng Sêrêpôk chảy từ đông say tây, mà từ một dòng sông treo mình trên đỉnh núi.
Đã từng nhiều lần ngắm “nóc nhà Tây Nguyên” Cư Yang Sin từ phía những vườn cà phê trù phú của huyện Krông Ana, lần này chúng tôi mới vào được đến chân ngọn núi đầy huyền thoại và chạm vào “mái tóc” Krông Kmar chảy xuống từ đỉnh núi cao chót vót gần 2.500m.Chiều cuối tuần, dòng thác ngái ngủ như bừng tỉnh khi đoàn khách gia đình ríu rít kéo nhau lần theo từng bậc đá len lỏi trong làn nước trong xanh. Đứng trên phiến đá rộng phẳng lỳ nhìn về phía hạ nguồn chỉ thấy mây trắng rừng xanh lững lờ in bóng trên mặt sông không chút gợn sóng. Những phiến đá giữa lòng sông trông cứ như bầy voi đang thích thú ngâm mình trong làn nước mát lạnh, trong khi vô vàn những phiến đá trên bờ như hữu ý dọn sẵn nơi cắm trại cho các đoàn du khách.
Người lớn lẫn trẻ con cùng reo lên thú vị khi dợm nhúng chân xuống dòng nước mát rượi len lỏi giữa những khe đá phủ dày rêu xanh mởn. Nếu mỏi chân, khách đường xa cứ việc ngồi bệt xuống phiến đá thoải mái mà khua chân giỡn với dòng nước trôi không ngừng nghỉ nơi chân thác.
Ở góc khuất một tảng đá lớn dựng đứng gần giữa lòng sông, đã thấy một khách nhàn du an nhiên thong thả buông cần trúc. Chốc chốc cá lại đớp động dưới những cánh lá mục trên mặt sông phẳng lặng êm xuôi về phía hạ nguồn.
Lớp lớp đá tròn trĩnh phơi mình trên làn nước, tầng tầng vỉa đá chen giữa rừng cây ven bờ và tiếng chim rừng ríu ran, tiếng thác đổ êm ái cùng hòa nhịp tấu lên bài ca bất tận của rừng xanh, mang lại những xúc cảm khó tả ngợp trong thiên nhiên an lành…
Nếu thời gian cho phép, du khách thích khám phá còn có thể cưỡi voi hoặc leo bộ chinh phục đỉnh Cư Yang Sin. Theo những người dân nơi đây, đã có những đoàn khách “ta balô” mải miết leo lên đến đỉnh gần như cao nhất của dãy núi này ở độ cao 2.405m, còn đỉnh cao nhất 2.442m thì hầu như không ai chinh phục nổi vì không có đường lên.
Khao khát lên đến tận đầu nguồn dòng Krông Kmar trên đỉnh Cư Yang Sin trầm mặc để đắm mình giữa đại ngàn xanh thẳm, song chúng tôi đành phải hẹn một lần rong ruổi ngày rộng tháng dài hơn để được thưởng ngoạn những cánh rừng thâm trầm trên đỉnh Cư Yang Sin soi bóng xuống dòng Krông Kmar…
Mạng xã hội du lịch Việt Nam chúc quý khách có những chuyến đi thật sự ý nghĩa!

Khu du lịch suối Mơ địa điểm lý tưởng cho nghỉ lễ 30/4

Nằm cách trung tâm thành phố Sài Gòn khoảng 15km, Suối Mơ dễ dàng trở thành điểm du lịch lý tưởng cho những ngày nghỉ cuối tuần của người dân thành phố. Xem ngay giờ bay Hà Nội Sài Gòn vào suối Mơ tham quan du lịch trong dịp nghỉ lễ này!

Nằm cách trung tâm thành phố Sài Gòn khoảng 15km, Suối Mơ dễ dàng trở thành điểm du lịch lý tưởng cho những ngày nghỉ cuối tuần của người dân thành phố và những cư dân vùng phụ cận Ðồng Nai, Bình Dương...
Với lợi thế là láng giềng của công viên nước Việt Nam Water World, Con Nai Vàng... và tương lai là Làng Văn hóa lịch sử dân tộc... đang có thị phần du khách khác nhau do kinh doanh các loại hình giải trí riêng biệt. Suối Mơ cũng thế, mở cửa trong lúc cả thành phố đang rất cần nhu cầu về loại hình giải trí mới lạ và hiện đại. Câu lạc bộ biểu diễn cá heo, sư tử biển và hải cẩu ra đời từ sự hợp tác giữa DNTN Nguyễn Phan với Trung tâm nhiệt đới Việt Nga (Bộ Quốc phòng) và Viện Hàn lâm Khoa học Nga, đưa những chú thú biển vượt nghìn trùng đến Sài Gòn giúp vui với du khách, đặc biệt là những thượng đế tí hon. Với giá vé 30.000 đồng/người vào cổng xem một buổi biểu diễn khoảng 45 phút, người sở hữu vé còn được sử dụng miễn phí các dịch vụ hỗ trợ khác như hồ bơi (cả hồ dành cho người lớn và trẻ em), câu cá giải trí, cắm trại tự do...
Ngoài sân tennis vừa được xây xong thì hai nhà hàng cung cấp các món ăn đặc sản, thức ăn nhanh sẽ đáp ứng được số đông lượng khách đến tham quan tại đây trong những ngày cao điểm. Suối Mơ còn có kế hoạch trồng thêm rừng tràm phủ trọc 23 ha diện tích đất, còn lại để tạo thành khu cắm trại khổng lồ cùng với nhiều loại hình giải trí cảm giác mạnh khác.

Thăm phủ Thành Chương ở Sóc Sơn - Hà Nội

Việt phủ Thành Chương nằm tại dốc Dây Diều, đập Kèo Cà, xã Hiền Ninh, huyện Sóc Sơn, Hà Nội. Vào ngay trang web chính thức của chúng tôi xem giờ bay Sài Gòn Hà Nội tới thăm phủ Thành Chương.

Từ trung tâm Hà Nội đi về phía Bắc khoảng 30km là làng quê Bắc Bộ thu nhỏ, đó là Việt phủ Thành Chương nằm tại dốc Dây Diều, đập Kèo Cà, xã Hiền Ninh, huyện Sóc Sơn, Hà Nội. Nơi đây lưu giữ được những giá trị văn hóa truyền thống đồng thời giới thiệu, phản ánh rõ nét tiêu biểu của vẻ đẹp làng quê Bắc bộ Việt Nam.

Nơi đây nhà văn Kim Lân cùng nhiều bạn bè của ông đã đặt cho khu nhà vườn rộng 10.000m2 của con trai ông, họa sỹ Thành 
Đến nơi đây du khách có thể tận hưởng sự thanh bình, yên tĩnh của đặc trưng làm quê Bắc bộ Việt Nam có từ hàng trăm năm trước. Với lối kiến trúc pha chút hiện đại cùng với hàng vạn hiện vật mang giá trị văn hóa lịch sử từ các triều đại Đinh, Lý, Trần, Lê,.. đã khiến Việt phủ Thành Chương trở thành điểm du lịch văn hóa hấp dẫn ngay gần chốn thị thành.
Từ cổng vào Việt phủ Thành Chương, đã gợi cho du khách nhớ đến vẻ đẹp cổ xưa của cổng làng Thổ Hà, Đường Lâm. Chiếc cổng gỗ có 3 cửa, một cửa chính và hai cửa phụ, phía trên có một tum nhỏ lợp ngói đỏ, xung quanh được bài trí nhiều tượng đá và hoa văn trạm trổ tinh tế. Khi bước vào bên trong cổng, du khách sẽ gặp những nét thân quen, dân dã của thôn quê: một hồ câu cá với chiếc cầu đá để ngồi câu nằm ở bên phải, một giếng nước cổ được họa sĩ chuyển từ Thanh Hóa về đây nằm ngay phía bên trái và con đường dẫn du khách từ cổng vào tham quan toàn bộ Biệt phủ cũng mang đậm dấu ấn xưa với những hàng gạch bát tràng được lát khá đều đặn.
Một trong nhưng điểm hấp dẫn nhất là khu nhà cổ với những kiểu dáng và phong cách sắp đặt khác nhau. Khu nhà cổ này gồm 3 kiến trúc nhà đặc trưng khu vực Bắc bộ Việt Nam, trong đó, ấn tượng nhất là ngôi nhà cổ năm gian bằng gỗ lim, rộng khoảng 200m² – đặc trưng kiến trúc nhà cổ khu vực đồng bằng Bắc bộ, đã được chủ nhân chuyển nguyên bản từ Nam Định về đây. Với cái tên rất đỗi thanh bình “Thanh Tĩnh”, ngôi nhà được trạm trổ công phu và trang trí cầu kì với hai bên cửa là hàng câu đối sơn son thiếp vàng; bên trong nhà có trưng bày nhiều loại đồ cổ quý hiếm và những bức tranh sơn mài rất đẹp. Để tạo thêm nét bình dị, dân dã, phía trước ngôi nhà còn có một ao sen, giếng nước, chum, vại nước, cây cối xanh tốt; phía sau ngôi nhà là một kiểu Nhà Tranh Vách Đất – mô phỏng rất chi tiết nhà tranh vách đất của người nông dân thời xưa với cổng vào được trát bằng đất, hai bên tường nhà cũng trát đất, ở phía trước có đặt chõng tre, bàn ghế tre, bộ ấm chén cổ, chum vại, điếu cày, đặc biệt, ở hai bên đầu nhà có để một số nông cụ, vật dụng làm ruộng như: cày, bừa, cuốc, xẻng, liềm,…
Ngoài 3 kiến trúc nhà cổ đặc trưng, Việt phủ Thành Chương còn có nhiều công trình kiến trúc rất đẹp khác, điển hình như:
- Tháp Nước cao 5 tầng. Đây là một Tháp Nước nằm ngay bên cạnh ngôi nhà sàn với lối kiến trúc dựa theo kiến trúc chùa Dâu. Ở tầng dưới cùng của Tháp có trưng bày bàn ghế cổ và một chiếc trống lớn được kê trên bục gỗ.
- Khu Thờ Phật Tổ ngoài trời. Nơi đây được bài trí trang nghiêm với tượng phạt tổ ở chính giữa, xung quanh là các cây hương bằng đá, hai bên bậc đá dẫn lên chân Phật Tổ có đặt rất nhiều cây cảnh, càng tôn thêm vẻ đẹp của nơi thờ tự.- Một khu nhà 5 tầng màu trắng có kiến trúc rất tinh tế: ẩn mình dưới những vòm mái cong theo lối đình chùa cổ, khu nhà có cái tên rất thơ mộng Tường Vân, nghĩa là mây lành. Liền đó là nếp nhà Thuỷ Đình mộc mạc với những cánh cửa gỗ đã bạc màu cùng với thời gian.Việt phủ Thành Chương vào tháng 5 hàng năm càng đẹp lộng lẫy hơn vì nó được tô điểm bởi màu đỏ rực rỡ của hoa phượng. Liền ngay đó là nếp nhà Đại Khoa với những bộ bàn ghế đơn sơ mộc mạc, càng làm tăng thêm nét văn hóa cổ xưa…Du khách đến được tự do chiêm ngưỡng , khám phá những nét tinh hoa của văn hóa Việt Nam. Chính cái nét đẹp thôn dã, điền địa của Việt phủ và sự mến khách, khả năng sắp đăt, bày trí nghệ thuật rất khéo léo, tài tình của chủ nhân đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách mỗi khi có dịp đến đây. Đều này thu hút nhiều khách nước ngoài cũng như trong nước với quy mô tăng nhanh mỗi năm. Bạn muốn du lịch về đây có thể tham gia các tour du lịch hay đi du lịch bụi.

Hoa viên Buôn Ma Thuột địa điểm ưa thích của khách du lịch

Hoa viên Buôn Mê Thuột luôn là địa điểm yêu thích không chỉ là cư dân của thành phố cao nguyên này mà còn là địa chỉ hấp dẫn đối với du khách phương xa. Hãy đặt ngay vé máy bay hà nội đi buôn ma thuột giá rẻ để thưởng thức cảnh đẹp nơi đây!

Tọa lạc tại trung tâm thành phố Buôn Mê Thuột, hoa viên được thiết kế thành nơi nghỉ ngơi của cư dân thành phố xứ sở cao nguyên này. Công trình được xây dựng kết hợp giữa tính hiện đại và những nét đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên sẽ làm cho du khách khi đến đây sẽ cảm nhận được sự đặc sắc của xứ sở này.
Với nhiều dịch vụ giải trí như vườn hoa, hang động nhân tạo, các quán nước giải khát, hoa viên Buôn Mê Thuột là địa điểm lý tưởng để nghỉ ngơi trong những ngày nóng bức hay cần phục hồi sức khỏe sau một chuyến đi dài.

Cổng hoa viên Buôn Ma Thuột
Cảnh trí tại hoa viên Buôn Mê Thuột rất hài hòa với mỹ quan của một thành phố hiện đại nhưng vẫn phảng phất nét đẹp tự nhiên của núi rừng Tây Nguyên. Với vị trí ngay trung tâm, lại có không gian thoáng mát, hoa viên còn là nơi tập trung của người dân bản xứ thường xuyên đến đây để rèn luyện sức khỏe thể dục thể thao, dạo mát. Với mục đích thiết kế phục vụ cộng đồng, hoa viên Buôn Mê Thuột luôn là địa điểm yêu thích không chỉ là cư dân của thành phố cao nguyên này mà còn là địa chỉ hấp dẫn đối với du khách phương xa khi đến với xứ sở này nhất là sau những chuyến hành trình mệt mỏi. Bạn muốn du lịch về đây có thể tham gia các tour du lịch hay đi du lịch bụi.
Du khách có thể tản bộ tham quan phố xá, thư thả đến Hoa viên - một công trình được thiết kế xây dựng theo kiểu hiện đại kết hợp với nét đặc trưng của vùng Tây Nguyên. Ở đây có nhiều dịch vụ vui chơi giải trí: vườn hoa, vườn chim thu nhỏ, động nhân tạo, quán cà phê giải khát... rất phù hợp cho thư giãn sau khi thực hiện chuyến đi du lịch xa hay những buổi tối thời tiết nóng nực.
Nguồn : http://vietjetair.biz.vn/du-lich-kham-pha/hoa-vien-buon-ma-thuot-dia-diem-ua-thich-cua-khach-du-lich-62298.html

Vườn quốc gia Yok Đôn điểm đến thú vị cho dịp nghỉ lễ 30/4

Vườn quốc gia Yok Đôn – Đắk Lắk,Buôn Ma Thuột có tầm quan trọng trong việc bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá của quốc gia và thế giới. Đặt ngay vé máy bay đi buôn ma thuột giá rẻ đến Yok Đôn khám phá thiên nhiên hoang sơ nơi đây.

Vườn quốc gia Yok Đôn – Đắk Lắk là một địa điểm du lịch chứ bao điều kỳ thú, hấp dẫn rất nhiều du khách và các nhà khoa học tới tham quan nghiên cứu. Với vẻ đẹp hoang sơ và nhiều nét độc đáo, Vườn quốc gia Yok Đôn – Đắk Lắk,Buôn Ma Thuột với diện tích 115.545ha là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên lớn nhất nước ta.
Những cánh rừng đại ngàn thuộc hệ sinh thái rừng khộp mang tính đặc trưng của rừng nhiệt đới Đông Nam Á, đan xen trong đó là các cánh rừng ẩm xanh tươi và rừng bụi với nhiều loại cây gỗ quý như giáng hương, cà te, cẩm lai, trắc, gỗ đỏ, sao lá tím…

Toàn cảnh vườn quốc gia Yok Đôn.
Vườn quốc gia Yok Đôn – Đắk Lắk,Buôn Ma Thuột có tầm quan trọng trong việc bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá của quốc gia và thế giới. Đây là một trong những cánh rừng đại ngàn thuộc hệ sinh thái rừng khộp mang tính đặc trưng của rừng nhiệt đới Đông Nam Á. Nơi đây quy tụ nhiều loại thú quý hiếm với số quần thể lớn và tập trung, cùng với những cánh rừng thường xanh trên núi Yok Đôn, rừng gỗ Bằng Lăng ven suối, rừng tre nứa, rừng le, các hồ tự nhiên, dòng sông, thác nước.
Thông qua khảo sát của các nhà khoa học thì Yok Đôn hiện có 67 loài thú, 196 loài chim, 46 loài bò sát, 15 loài lưỡng cư và khoảng 100 loài côn trùng sinh sống. Nguồn động vật hoang dã không những phong phú và đa dạng mà còn rất đặc trưng cho hệ động vật vùng Đông Nam Á. Trong số 56 loài động vật quý hiếm của khu vực Đông Dương thì Yok Đôn có đến 36 loài và 17 loài được ghi trong sách đỏ thế giới như voi, trâu rừng, bò sừng xoắn, hươu sao, sơn dương, gà lôi, công, sáo, phượng hoàng…
Khi đến tham quan vườn quốc gia Yok Đôn – Đắk Lắk du khách sẽ được cưỡi voi đi dạo giữa những cánh rừng đại ngàn xanh mát, hoặc cùng voi vượt sông Sêrêpôk ngày đêm cuồn cuộn chảy, thưởng thức những món ăn truyền thống của cư dân bản địa hoặc cùng bà con quây quần bên ché rượu cần nghe già làng kể về những truyền thuyết của vùng đất này. Một lần đến vớivườn quốc gia Yok Đôn – Đắk Lắk bạn sẽ có dịp khám phá những điều kỳ thú và sẽ lưu giữ mãi những ấn tượng không thể nào quên.
Nguồn : http://vietjetair.biz.vn/du-lich-kham-pha/vuon-quoc-gia-yok-don-diem-den-thu-vi-cho-dip-nghi-le-304-62598.html

Friday, April 11, 2014

Hồ Lăk điểm du lịch quan trọng ở Đăk Lăk - Buôn Ma Thuột

Bên Hồ Lắk có buôn Jun và buôn M’Liêng, những buôn làng tiêu biểu của dân tộc M’Nôn. Liên hệ ngay để đặt vé máy bay đi buôn ma thuột với nhiều ưu đãi nhất và cùng nhau thưởng thức ẩm thực, không gian văn hóa nơi đây.

Bắt đầu cho loạt bài Nước Việt mến yêu, giới thiệu về những nét hay, cái đẹp và điểm lạ ở các vùng đất trên khắp đất nước Việt Nam, hôm trước chúng ta đã biết đến thành phô Buôn Ma Thuột đáng yêu qua bài Phố Núi Ban Mê của Quan Jun (Văn Quân).
Hôm nay xin mời các bạn đến với hồ Lak, một điểm đến ưa thích của rất nhiều du khách trong và ngoài nước khi đến thăm Daklak. Hồ Lak là hồ nước ngọt lớn nhất Daklak. Hồ rộng trên 5 km², thông với con sông Krông Ana. Hồ Lak là một thắng cảnh nên thơ với mặt hồ uốn khúc như một dải lụa thiên thanh, mềm mại và quyến rũ phản chiếu hàng cây in bóng, có thuyền độc mộc và voi lội trên sông, với không khí trong lành, thoáng mát, và hoa sen, hoa súng nở rực cả mặt hồ. Mặt nước hồ xanh thẳm như một chiếc gương khổng lồ. Vào mùa mưa, nước hồ lên cao và trong vắt tạo ra một khoảng không gian rộng lớn, đem lại cảm giác ngất ngây trước cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt vời và an bình giữa đất trời mây nước.
Hồ Lak
Bên Hồ Lắk có buôn Jun và buôn M’Liêng, những buôn làng tiêu biểu của dân tộc M’Nông. Hai buôn này trở thành một điểm du lịch quan trọng ở Đăk Lăk như những buôn bảo tồn, giới thiệu văn hóa dân tộc bản địa Tây nguyên. Ở đây còn lưu giữ được rất nhiều những ngôi nhà dài truyền thống với mái lợp cỏ tranh vách thưng liếp nứa và một đàn voi 15 con. Du khách đến đây không chỉ thăm quan hồ Lắk mà còn thưởng thức những nét văn hóa Tây Nguyên như điệu múa lửa, múa ngày mùa, diễn xướng cồng chiêng, t’rưng, k’lông pút, đàn đá,cưỡi voi hoặc dùng thuyền độc mộc đi dạo trên hồ hoặc vượt qua hồ.
Các bạn sẽ thú vị khi biết tên gọi của tỉnh Daklak bắt nguồn từ một truyền thuyết gắn liền với hồ Lak. Cũng giống như Buôn Ma Thuột, gốc tiếng Ê đê ( tiếng của đồng bào dân tộc lâu đời nhất bản địa), có nghĩa là bản hay làng của cha Thuột (A Ma Thuột, một vị tù trưởng tài ba có công sáng lập, và bảo vệ buôn làng). Theo truyền thuyết, tỉnh Daklak, tỉnh lớn nhất của Tây Nguyên đã được cứu nguy bởi một vị anh hùng dân tộc tên gọi là Lak. Người anh hùng này đã tìm ra và bảo vệ nguồn nước thoát khỏi một con rồng hung dữ chiếm cứ, vì thế đã cứu cả làng khỏi bị chết khát. Kể từ đó, tỉnh này có tên Lak.
“Dak Lak”, theo thổ ngữ của sắc tộc M’nông. “Dak” có nghĩa là nước, “Lak” là “hồ nước.
Hồ Lắc không chỉ trước mắt bạn, mà còn hiện ra trong những câu chuyện huyền thoại truyền miệng từ đời này sang đời khác. Nằm cách thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 52km về phía Nam, dọc theo quốc lộ 27 đi Đà Lạt, hồ Lắc là một trong những hồ nước tự nhiên rộng và đẹp nhất Việt Nam.
Hồ Lắc được bao bọc bởi những dãy núi và cánh rừng nguyên sinh, tạo nên cảnh quan rất ngoạn mục. Nước hồ thăm thẳm in bóng thông trên các ngọn đồi. Mặt hồ được phủ kín bởi sen, mùa sen nở sắc trắng xen lẫn sắc hồng đẹp tựa chốn bồng lai. Trên đỉnh đồi cao, con đường xoắn ốc men theo sườn đồi dẫn lên Biệt Điện Bảo Đại rợp bóng cây cổ thụ, cùng cỏ xanh và hoa dại.
Về hồ Lắc để nghe chuyện kể ngày xưa, để du thuyền độc mộc, hay đủng đỉnh cưỡi voi đi dạo. Rồi đêm về, nhấp chút rượu cần, nghe những chàng trai cô gái Tây Nguyên múa hát bên ánh lửa hòa cùng tiếng cồng chiêng, lắng nghe người già kể khan, ăn chén cơm dẻo thơm mùi lúa mới, và thưởng thức món chả cá thác lác đặc sản nơi này.
Nguồn : http://vietjetair.biz.vn/du-lich-kham-pha/ho-lak-diem-du-lich-quan-trong-o-dak-lak-buon-ma-thuot-59598.html