Đặc sản rượu sim 10 độ Phú Quốc hảo hạng

Rượu Sim đặc sản Phú Quốc, được đánh giá là một trong những loại “tuyệt tửu” của Việt Nam. Chính vì vậy các bạn còn chờ đợi gì nữa mà không đặt cho mình vé máy bay vietjetair tp hồ chí minh đi phú quốc để thưởng thức và mua về làm quà ngay thôi nào

Loại đặc sản rượu này được làm từ trái sim chín lên men nên hương vị rất đặc biệt, thơm và ngon. Những người sành rượu cho rằng Rượu Sim không thua kém bất cứ một loại rượu ngoại nào.

Ở đồng bằng sông Cửu Long, chỉ duy nhất đảo Phú Quốc của tỉnh Kiên Giang là có cây sim. Rừng sim Phú Quốc nhiều vô kể, đi đâu cũng gặp, nhiều nhất là ở các khu rừng phòng hộ Hàm Ninh, Dương Tơ, Cửa Dương.. Vào mùa sim chín (kéo dài vài tháng trước và sau Tết Nguyên đán) người dân Phú Quốc chỉ hái về ăn chơi cho vui miệng. Phải đến năm 1997, sim chín mới được chế biến thành rượu. Người đầu tiên chế biến thành công rượu trái sim là ông Mạc Văn Nghiêm, bà con ở Phú Quốc gọi thân mật là chú Bảy gáo.

Mọi chuyện xuất phát từ một dịp tình cờ. Một số người từ Đắc Lắc ra thăm đảo, đã tỏ ý tiếc vì thấy Phú Quốc có rừng sim lớn mà lại bỏ phí. Họ cho biết, từ xưa đến nay, đồng bào các dân tộc ở Tây Nguyên đã biết sử dụng Rượu Sim Phú Quốc để trị các chứng nhức mỏi, đau khớp sau những chuyến băng rừng, vượt dốc. Rồi họ tận tình chỉ dẫn cho ông Nghiêm cách ép, ngâm ủ, lên men trái sim.

Công đoạn sản xuất, chế biến "Rượi Sim":

*  Trái sim nguyên liệu đưa về rửa sạch, chọn quả chín mọng xay nhuyễn và ủ lên men với đường cát theo một tỷ lệ nhất định trong môi trường hiếm khí từ 40 đến 45 ngày.

*  Sau khi sản phẩm lên men hoàn chỉnh ta sẽ được một loại rượu màu hồng, uống có vị cay chua ngọt như rượu vang nho với nồng độ khoảng 11,5%.

*  Loại rượu vang đỏ có màu rất tươi của trái sim, hoàn toàn tự nhiên, quy trình bí quyết công nghệ sản xuất được chuyển giao công nghệ từ Viện sinh học nhiệt đới Thành phố Hồ Chí Minh thuộc Viện khoa học Việt Nam chuyển giao cho các cơ sở ở Phú Quốc thuộc địa bàn tỉnh Kiên Giang.

Công dụng của Rượu Sim:

1.  Rượu vang sim không chỉ mang đậm phong vị của núi rừng mà còn được xem như một thức uống khai vị, giúp bữa ăn thêm ngon mà nó còn có tác dụng chữa một số bệnh: giúp ăn ngon, ngủ ngon, mạnh gân cốt, chống được các bệnh nhức mỏi của người già, trị các bệnh trúng thực và cầm tiêu chảy, giúp cho tiêu hóa ăn dễ tiêu.

2.  Ngoài ra, Rượu vang sim còn có khả năng trị được bệnh sỏi mật, sỏi thận, làm tiêu nhanh sạn sỏi ở thận và mật.

Nguồn: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-phu-quoc/ve-may-bay-vietjetair-tp-ho-chi-minh-di-phu-quoc-11488.html

Read More

Gỏi sứa ở Buôn Ma Thuột không kém phần hấp dẫn

Tôi đã từng được thưởng thức món Gỏi Sứa được chế biến rất ngon, lạ mắt, mang đậm hương vị xứ Buôn. Cùng đặt vé máy bay vietjetair hà nội đi buôn ma thuột, tôi sẽ dẫn bạn đến thưởng thức nhé

Vị giòn sần sật của sứa bông trắng tinh, giòn rụm,  vị chua ngọt của nước trộn lẫn chút vị chát của chuối xanh, vị chua của khế xanh, vị bùi bùi của mè lạc... Chắc chắn bạn sẽ rất thích món ăn đặc trưng miền biển, dân dã mà lạ miệng này.

Gỏi hải sản, gỏi gà, gỏi cá chắc quá quen với các bạn thích ăn món gỏi nhưng chắn chắn món gỏi sứa thì chắc nhiều người chưa được thưởng thức. Món gỏi sứa rất quen thuộc với các tỉnh ven biển nhưng trên cao nguyên mà ăn được món này là cực khó ấy nha

Món gỏi sứa chế biến không hề đơn giản. Trước hết, sứa phải trải qua khá nhiều công đoạn chế biến mới ra được từng miếng tròn tròn, trắng tinh, giòn rụm . Miếng sứa có màu trắng này được gọi là sứa chân - vì cắt ra từ chân con sứa, ăn giòn như gân và sụn. Sau khi rửa sạch bằng nước đun sôi để nguội, vắt ráo nước, thì người ta đem trộn sứa với chuối chát, khế hoặc cóc xanh, ít hành khô và lạc, thêm chút rau thơm nữa.

Thế là có giòn ngọt của sứa, có chua của cóc xoài, có vị chát của chuối xanh, thêm tí bùi bùi của lạc và mùi thơm của rau... Ăn rất lạ miệng và ngon. Có thể ăn kèm cùng với bánh đa, chấm mắm ruốt Huế hoặc muối tiêu chanh đều rất ngon. Gỏi sứa cũng đặc biệt hợp với thời tiết mùa hè nóng nực vì thanh thanh mát mát, không gây cảm giác ngán.

Rải lên trên một ít chuối chát, khế xanh, lạc hành khô và rau thơm, Ăn kèm bánh đa, mắm ruốc Huế, rất ngon và lạ.

Nếu có dịp tới quán đừng quên gọi thử món gỏi sứa này nhé. Bên cạnh đó, quán cũng có rất nhiều món ngon khác như Ếch Um Cà Đắng, Cơm Chiên Cá Mặn, Lẩu Mực Kim Chi, Bò Cuộn Cải Xanh....sẽ làm bạn ghiền khi ghé ăn đó

Mẹo nhỏ mách nước cho bạn:

*  Sứa có hương vị đặc trưng riêng nên cũng có người ăn được và có người không ăn được, nếu người bị lạnh bụng thì món sứa không phải là sự lựa chọn. Tuy vậy, nếu ai đã ưa thì không thể quên khi đã ăn sứa lần đầu.

*  Không chỉ là món ăn lạ, ngon miệng, sứa còn là món ăn rất tốt cho cơ thể, giải nhiệt, chữa chóng mặt, nhức đầu nhất là trong cái nắng sớm đầu hè. Đặc biệt đối với phụ nữ có thai, người đang cho con bú thì đây là liều thuốc hữu hiệu chống lại chứng nóng trong do căng sữa gây ra.

V&V Booking hận hạnh là người bạn đồng hành cùng bạn trên chặng đường với xứ Buôn Ma Thuột. Chúng tôi xin gửi đến bạn bảng giá vé máy tham khảo nhé !

Điểm Xuất Phát	Điểm Đến	Hãng Hàng Không	Giá Vé
Hà Nội (Sân bay Nội Bài)	TP Buôn Ma Thuột		1.020.000 VNĐ

Phòng bán vé máy bay vietjetair V&V Booking xin chúc các bạn có một chuyến đi du lịch đúng nghĩa.

Nguồn: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-ha-noi-di-buon-ma-thuot-7388.html

Read More

Những món ăn ngon làm mê hồn du khách khi đến với xứ Buôn

Vé máy bay vietjetair tp hồ chí minh đi buôn ma thuột của V&B Booking sẽ cùng bạn điểm qua những món ăn ngon ở xứ sở Buôn Ma Thuột nhé

Đắk Lắk giữ trong mình một nền văn hóa ẩm thực phong phú, là kết tinh của các dân tộc anh em cùng sinh sống ở đây. Về đây, du khách sẽ tha hồ thưởng thức đủ món ăn ngon như: gà sa lửa, gà nấu lá giang, cơm lam, canh chua nấu cá lăng đặc sản của dòng Serepork, rượu cần, gỏi rau rừng, gỏi cà đắng... và không thể thiếu ly cà phê thơm nức trong buổi sáng trong lành ở đây.

Bún Đỏ, đây là một đặc sản của thành phố cao nguyên này. Tên gọi của món ăn bắt nguồn từ một tô bún với màu đỏ đặc trưng của nước dùng. Món ăn được kết hợp nhiều nguyên liệu như: gạch cua, trứng cút, các loại rau... Bạn có thể thưởng thức món ăn bình dân này ngay quán vỉa hè góc đường Lê Duẩn - Phan Đình Giót.

Cơm lam, gà sa lửa là hai món ăn nổi tiếng của người đồng bào ở bản Đôn. Về đây, bạn có thể thưởng thức món ăn này trong các nhà hàng ở Buôn Ma Thuột.

Canh riêu cá lăng là một trong những món ăn được chế biến từ loài cá lăng nổi tiếng của dòng sông 

Bánh ướt thịt nướng pha trộn nhiều nguyên liệu: một đĩa bánh ướt, một đĩa thịt nướng, bên cạnh là dưa leo, xoài xanh, dưa cải chua, rau thơm... Tất cả được cuốn lại và ăn kèm với chén nước chấm cay xé lưỡi. Du khách có thể ghé địa chỉ 43 Trần Nhật Duật.

Bò nhúng me với vị chua ngọt, ăn kèm bánh mì, cải xoong và salad cũng là món ăn ngon nổi tiếng. Địa chỉ: 62A Lê Thánh Tông.

Canh Lá của người Êđê hay còn gọi là lẩu lá. Món ăn được chế biến từ 10 loại là rừng khác nhau. Khi ăn có vị nhân nhẩn đắng và cay nồng rất lạ miệng. Bạn có thể tìm thấy món ăn này trong các nhà hàng đặc sản ở Buôn Ma Thuột.

Canh chua cá lăng hay lẩu cá lăng - du khách khó có thể bỏ qua món cá đặc sản của dòng sông Serepork hùng vĩ. Đây là món ăn ngon miệng và có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng. Ngoài ra, cá lăng còn được dùng để kho tộ, canh riêu cá lăng. Địa chỉ: nhà hàng DakMe - 143 Ngô Quyền.

Không chỉ dừng lại ở đó, xứ Buôn Mê còn rất nhiều món ăn ngon vừa lạ vừa hấp dẫn. Mau mau đặt vé máy bay đi Buôn Ma Thuột giá rẻ đi du lịch đến nơi đây cùng V&V Booking nào !

Phòng bán vé máy bay vietjetair V&V Booking xin chúc các bạn có một chuyến đi du lịch đúng nghĩa.

Nguồn: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-di-buon-ma-thuot-10888.html

Read More

Ngắm hoàng hôn trên biển ở làng chài Hàm Ninh xứ Đảo Ngọc

Nếu bạn có cơ hội đến với Phú Quốc, bạn đừng bỏ qua cơ hội ngắm cảnh biển hoàng hôn ở làng chài Hàm Ninh nhé, nó rất đẹp và tuyệt vời đó. Cùng vé máy bay sài gòn đi phú quốc giá rẻ để đến với nơi đây nhé

Đảo Phú Quốc là nơi du khách có thể ngắm bình minh và hoàng hôn trên biển cùng trong một ngày. Ở thị trấn huyện lỵ Dương Đông, nếu đã ngắm cảnh hoàng hôn buông xuống nhẹ nhàng, lãng mạn thì buổi sáng sớm, du khách không nên bỏ qua cơ hội được ngắm mặt trời mọc tại làng chài Hàm Ninh. Từ thị trấn Dương Đông, cứ đi theo đường 30/4 khoảng 20 cây số về hướng Đông Bắc là đến nơi.

Đến làng chài Hàm Ninh bạn sẽ được cảm nhận cuộc sống nguyên vẻ hoang sơ mộc mạc với nhà tranh vách tre của những người dân chài nơi đây. Chiều về, bạn có thể ngắm biển xanh, phía xa xa là quần đảo Hải Tặc, hòn Nghệ thấp thoáng trong làn nước biển.

Để chắc ăn ngắm được cảnh mặt trời mọc, du khách cần có mặt tại cầu cảng Hàm Ninh trước 4h30'.

Buổi sớm mai, không khí trong lành, mặt biển tĩnh lặng như mặt hồ.

Giữa xung quanh là nước, trước mặt là chân trời, lòng người cũng thư thái nhẹ nhàng.

Rồi từ phía chân trời, một quầng sáng ửng đỏ dần hiện ra.

Xa xa, lác đác mấy chiếc thuyền câu đêm về muộn đang vào bờ.

Mặt trời vừa nhô lên khỏi mặt nước, chân trời càng rực rỡ.

Khung cảnh bình yên của buổi sớm mai trong lành. Những chiếc thuyền nhỏ câu đêm đã trở về neo đậu ven bờ.

Hãy cùng bay ngay đến đây cùng V&V Booking để có thể khám phá nhiều cảnh đẹp mới lạ và hấp dẫn cũng như hòa mình với thiên nhiên tươi đẹp, đảm bảo bạn sẽ không muốn dời xa

Phòng bán vé máy bay vietjetair V&V Booking xin chúc các bạn có một chuyến đi du lịch đúng nghĩa.

Nguồn:  http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-phu-quoc/ve-may-bay-vietjetair-tp-ho-chi-minh-di-phu-quoc-11488.html

Read More

Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon tuyệt vời

Gỏi cá trích được xem là một món ăn đặc sản của Phú Quốc. Cùng V&V Booking sắm cho mình những chiếc vé máy bay sài gòn đi phú quốc của Vietjetair để đến với nơi đây thưởng thức đặc sản thôi nào

Đây là món ăn được ưa chuộng của người dân nơi đây và là món ăn được ưa thích nhất của du khách mỗi khi đặt chân lên đảo Phú Quốc. Gỏi cá trích là món ăn dân dã bình dị mang đậm hương vị xứ đảo.

Để có món gỏi cá trích ngon, điều kiện tiên quyết là bạn phải chọn những con cá nhiều thịt, còn tươi sống mới cho thịt béo ngọt khi ăn. Cá được đánh sạch vảy, bỏ ruột, đầu, vây và đuôi. Khi chế biến món ăn này, người ta không lấy nguyên cả con cá mà chỉ lấy phần thịt hai bên lườn. Dùng dao mỏng lóc bỏ xương, lấy phần thịt hai bên để bóp gỏi.

Nguyên liệu ăn kèm với cá gồm có hành tây thái mỏng, ớt thái sợi, hành tím thái mỏng, dừa nạo. Trộn đều các nguyên liệu đó với cá trích cùng nước sốt chua. Đây là một điểm đặc biệt của món ăn này, không làm từ nước cốt chanh như các món ăn khác. Người dân thường sử dụng dấm được nuôi bằng trái ổi chín vốn có rất nhiều tại vùng này, nêm thêm ít muối và đường để mang hương vị chua thanh đậm đà cho món gỏi này.

Nguyên liệu chi tiết của món ăn bao gồm:

*  Cá trích
*  Hành tây, hành tím
*  Nước cốt chanh
*  Dừa nạo thành sợi
*  Đậu phộng rang
*  Nước năm, tỏi, ớt, đường
*  Bánh tráng, rau sống và bún

Ăn Gỏi Cá Trích không thể thiếu chén nước chấm được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang. Các nguyên liệu đó được tán nhuyễn, pha với nước mắm Phú Quốc, ít đường, chanh... vừa có hương vị cay nồng vừa đậm đà vừa miệng. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, gỏi cá trích được dọn ra bàn và ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng.

V&V Booking chúc bạn ngon miệng khi thưởng thức món đặc sản này nhé !

Phòng bán vé máy bay vietjetair V&V Booking xin chúc các bạn có một chuyến đi du lịch đúng nghĩa.

Nguồn: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-phu-quoc/ve-may-bay-vietjetair-tp-ho-chi-minh-di-phu-quoc-11488.html

Read More

Mũi Gành Dầu địa điểm du lịch thú vị ở xứ Đảo Ngọc

Gành Dầu là điểm đến không thể bỏ qua khi du khách đến với Phú Quốc bởi vẻ đẹp hoang sơ vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng đặt vé máy bay sài gòn đi phú quốc để trải nghiệm cùng V&V Booking nhé

Để đến với Phú Quốc tham quan bãi biển Gành Dầu, các bạn có thể yên tâm chọn vé máy bay của hãng Vietjetair bởi vì giá cả rất rẻ và phải chăng. Đại lý V&V Booking xin gửi tới du khách giá vé máy bay đi Phú Quốc của hãng Vietjetair như sau:

Điểm xuất phát: TP Hồ Chí Minh

Điểm đến:  Phú Quốc

Giá vé: 670.000 VNĐ

Mũi Gành Dầu được xem như là miệng cá khi ví hòn đảo xinh đẹp Phú Quốc là một con cá lớn đang vẫy đuôi. Khác so với vẻ tấp nập và đông đúc ở thị trấn Dương Đông phía Nam đảo thì Mũi Gành Dầu phía Bắc lại là nơi khá yên tĩnh, nguyên sơ và dân sống thưa thớt.

Hình dáng đảo ngọc Phú Quốc được ví như con cá quẫy đuôi, lội về phía bắc, miệng cá há rộng. Cái miệng đó chính là mũi Gành Dầu, nơi rừng nguyên sinh bị dừng lại trước bãi cát trắng phau và gành đá kỳ vĩ để mở ra mênh mông trời biển…

Không khí trong lành, bờ cát mịn màng, cảnh tượng yên bình sẽ nhanh chóng thay thế cảm giác mệt mỏi trong lòng du khách khi đứng giữa thiên nhiên hoang sơ ở Gành Dầu.

Bãi biển uốn cong mềm mại như hình vành trăng lưỡi liềm dài hơn nửa cây số, được bao bọc bởi hai vồ núi nhô ra như đôi cánh hải âu. Cát trắng mịn màng, sóng xanh êm trải vỗ về, nước trong vắt nhìn thấu đáy. Cảng biển sầm uất, tàu đánh cá giăng hàng sắp lớp, nằm nghỉ ngơi sau chuyến đánh bắt xa bờ. Đặc sản biển Gành Dầu rất tươi ngon và giá khá rẻ, sau khi tham quan, tắm biển, vui chơi thoải mái, bạn có thể hỏi mua tôm, cá, mực của ngư dân và nhờ họ chế biến theo ý thích.

Nhìn từ biển khơi vào bờ, bạn mới thấy hết vẻ bao la, hùng vĩ của vùng đất mũi – nơi nối biển với rừng. Từng mảng rừng xanh rì với những cây cổ thụ vút cao ăn lan ra tới tận mép đá, mép nước. Cuối mũi Gành Dầu có một rạn đá trải rộng kỳ thú. Gành Đá kích thích trí tưởng tượng phong phú, những tảng đá khuyết mòn, lồi lõm, bào ngang, cắt dọc, ăn sâu, khoét rỗng, biến ảo muôn hình vạn trạng.

Đứng từ Mũi Gành Dầu, bạn có thể trông thấy hòn Nần hay Kaoh Ses và núi Tà Lơn của nước bạn Campuchia. Thấp thoáng xa về phía tây là hòn Bần, trông như một hòn non bộ xinh xắn nổi lên giữa biển khơi.

Vẻ hiền hậu, giản dị, gần gũi của người dân địa phương cũng là thứ đặc sản quyến luyến du khách, khiến bạn thấy thương, thấy nhớ khi trở lại đất liền.

Phòng bán vé máy bay vietjetair giá rẻ của V&V Booking xin chúc các bạn có một chuyến đi du lịch đúng nghĩa.

Nguồn:  http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-phu-quoc/ve-may-bay-vietjetair-tp-ho-chi-minh-di-phu-quoc-11488.html

Read More

Tham quan chùa Sư Muôn cổ kính cùng Vietjetair

Chùa Sư Muôn tọa lạc tại ấp Suối Đá, xã Dương Tơ, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Hàng năm thu hút rất nhiều khách du lịch đến thăm quan và du lịch. Vé máy bay tp hồ chí minh đi phú quốc của Vietjetair sẽ giúp du khách trải nghiệm nhé

Chùa có từ năm 1932, ban đầu chùa chỉ là một gian nhà nhỏ một trệt một lầu bằng gỗ . Chùa do trụ trì Thiền Sư Giai Minh sáng lập.

Thầy là người tu từ nhỏ với thế danh là Nguyễn Kim Muôn nên người dân trong vùng gọi thầy với cái tên thân thương là Sư Muôn và cũng gọi chùa với cái tên dân dã và dễ nhớ là Chùa Sư Muôn

Thiền Sư Giai Minh đi thuyết giảng khắp lục tỉnh từ năm 1930 đến năm 1938 trở lại trụ tại Phú Quốc và lập Hùng Nhĩ Am nay là Hùng Long Tự.

Bước vào chùa sẽ thấy đầu tiên là tượng phật Di Lạc mỉm cười cùng nhiều đồng tử vây quanh rất vui vẻ, chánh điện thờ Phật Tổ và các vị la hán rất tôn nghiêm và trang trọng, phía sau chùa là tượng đức phật ngồi thiền dưới gốc cây cổ thụ 200 năm tuổi, còn có tượng các vị la hán cùng nhau ngồi học đạo .

Trên chùa còn có các toà tháp nhỏ thờ các trụ trì và các sư ni viên tịch, cùng với một đền nhỏ thờ các vị anh hùng đã hy sinh tại đảo Phú Quốc.

Chùa có một hòn đá với hình dáng tựa như một con hổ đang nằm nên người dân gọi đó là đá Ông Hổ, chùa còn có một giếng nước nhìn rất cạn nhưng có nước quanh năm kể cả mùa khô hạn nhất giếng cũng đủ nước cung cấp không chỉ trong chùa mà còn cho cả các nhà dân ở xung quanh chùa.

Với lịch sự lâu đời cũng như sự cổ kính trang nghiêm, ngôi chùa này đã là một địa điểm lý tưởng cho những du khách đến đây tham quan. Hãy cùng V&V Booking đặt cho mình những tấm vé máy bay giá cực rẻ cực hấp dẫn để đến với Phú Quốc nhé !

Các bạn nên tham khảo kĩ cho mình lịch bay vietjetair một cách an toàn và lựa chọn 1 cách thật chính xác trước khi đi du lịch nhé các bạn.

Nguồn: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-phu-quoc/ve-may-bay-vietjetair-tp-ho-chi-minh-di-phu-quoc-11488.html

Read More